我學會了煎雞蛋作文400字四年級（通用15篇）

篇一：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

今天，媽媽説要教我煎雞蛋時，我高興得一蹦三尺高。

中午，我放學一回到家就看見媽媽左手拿着雞蛋，右手拿着鏟子，正笑嘻嘻的看着我。

開始煎雞蛋了，我把油倒進了鍋裏熱一熱，當看見有一個小氣泡的時候，就可以下雞蛋了，我從冰箱裏拿出一個雞蛋，把它敲開一條縫隙，用手掰開縫隙，把雞蛋均勻地打入鍋中，接着再下鹽，這時我拿起桌上的平板，玩了起來，過了一會兒，我聞到了一股焦味兒，才想起雞蛋還在煎着呢，我馬上跑去廚房，可是雞蛋已經糊了，媽媽跑了過來説：”沒事吧？”我回答道：”沒事，可是雞蛋已經糊了”，媽媽微笑着説：”沒關係的，失敗是成功之母，我們再來一次”。在媽媽的鼓勵和指導下，我把雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子畫圈攪拌均勻，再把它倒入加了油的鍋裏，待雞蛋變成金黃色，用鏟子給它翻個身，最後便完美的將其稱入盤中。我高興地將其拿去給媽媽吃，外婆和媽媽試了一下，給我豎起了大拇指，這時我的心裏比吃了蛋糕還甜。

暖暖的陽光斜射到香噴噴的雞蛋上，閃着金光，空氣中瀰漫着濃濃的蛋香味，甜甜的，就像我此刻的心情，暖暖的。

篇二：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

李瑾雨澤

有一次我放學回家後，發現爸爸媽媽還沒有回來，便想自己做上一頓飯。等爸爸媽媽回來後給他們一個驚喜，當我走進廚房，打開冰箱卻發現只有幾個雞蛋，沒有辦法只好做上幾個簡單的煎雞蛋了。

我先找到鍋，再把油倒入鍋中，接下來就是等油熱了，可是等了10分鐘也沒見冰冷的油變成滾燙的，檢查了半天才發現是加熱器的開關沒有開。將開關開了之後，不一會兒油就冒起了一股熱騰騰的煙，接下來就是放雞蛋了，我將雞蛋破殼後放入鍋中，鍋中的油一瞬間就發出嘶嘶的聲音，雞蛋也變成一朵花好看極了，可正當我欣賞的時候雞蛋已經被我煎成了一個像“黑炭”一樣的東西，沒有辦法了，只好重新做了。

這一次我吸取了上一次的教訓，在我看見一面快胡了的時候就趕緊把雞蛋翻一面繼續煎，這樣子我煎了兩個雞蛋，接着在上面撒上了鹽，這樣就好啦！將它們裝在盤子裏，等爸爸媽媽回來要向他們炫耀我的“豐功偉績”。

不一會兒，他們回來了，看着我煎的雞蛋，臉上無不透漏着驚訝的神情。都立馬坐下要嚐嚐，嘗完之後都對着我豎起了大拇指。

這次我不僅學會了煎雞蛋，還理解到了爸爸媽媽對我們的付出與愛。

篇三：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

劉瑾瑞

我喜歡吃雞蛋，特別是煎雞蛋，每次媽媽煎雞蛋都很慢，又會這個放少，那個放多，所以我決定：自己學會煎雞蛋。

媽媽告訴我煎雞蛋的步驟，可我以為很簡單，聽都不聽就説會了。開始了，我先拿一個雞蛋輕輕地敲打一下，沒反應，我又敲了好幾下，可能是我敲太輕了，又出現一條細細的縫。我感覺雞蛋變成了臉在笑我。我惱羞成怒，用力一打，雞蛋汁像果汁一樣流出來。這第一步就被打敗了，我又拿了一顆雞蛋，用了八分力，終於，敲出一個很漂亮的雞蛋，圓圓的蛋黃沒破。接着我往鍋里加油，打開煤氣爐，等油熱一點，就倒入雞蛋液，進鍋了。小火一直煎，煎了好一會兒，我剛要翻蛋，發現蛋很難翻過去，我猜應該煎不夠，再説，蛋要煎一點點黑才好吃。於是，我把火調大火，蓋上鍋蓋。一分鐘後，我一打開蓋，一股焦了的味道撲鼻而來，我一翻面，黑了。我吹了吹，放在盤子上，怎麼都覺得拿着碳。

哎，又失敗了，真想放棄啊，正當我垂頭喪氣時，忽然想到了葛林·康漢寧博士、愛迪生、貝多芬……他們都沒放棄，我也不能。

我試了一次又一次，一次比一次有進步，最後我終於成功了，高興地吃着自己煎的蛋，心裏美滋滋的。這應了一句詩：不經一番徹骨寒，怎能梅花撲鼻香？

篇四：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

今天，媽媽教我怎幺煎雞蛋。

媽媽説：“先把雞蛋打在碗裏，再把它倒進鍋裏，然後把它們煎成兩面金黃，再剷出來，最後沾上點醬油就可以吃了。”

我照媽媽説的做，拿了一個雞蛋把它打碎，“咔”的一聲，蛋清和蛋黃被我打到碗的外面去了。媽媽安慰我説：“沒事，再打一個就好了！”我又拿了一個雞蛋，看準了位置一打，太好了，我終於順利把蛋打到碗裏了！我先打開天燃氣爐，在鍋裏倒了一點玉米油，把打好的蛋清和蛋黃倒進鍋裏去，拿出鏟子開始煎雞蛋。我把雞蛋翻來翻去，媽媽説：“不要翻得太快，否則會有些地方不熟的。”我説：“好的！媽媽。”我慢慢地把雞蛋前後翻了幾下，就在此時，媽媽激動地説：“快！快！快！把火關掉，不要煎久了，否則會糊的。”我趕緊把火關掉，把煎好的雞蛋鏟了出來，放進盤子裏，再在雞蛋上面淋上一點醬油，這樣就大功告成了。

我拿起筷子夾了一塊嚐了嚐，嗯，真的非常好吃！它裏面有股濃濃的雞蛋味，再配上鹹鹹的醬油，味道合起來非常好吃。我給媽媽也嚐了一下，她也説好吃極了！

今天，我真的學會了煎雞蛋，好開心呀！

篇五：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

彭嘉葦

以前常聽奶奶説“民以食為天”不懂是什麼意思，直到現在才明白。

今天是週六，我早上醒來沒看見奶奶，我想奶奶一定是去買菜了吧。這時肚子“咕咕咕”直叫，我餓了。我就去廚房找吃的，看到廚房裏有雞蛋。我靈機一動就想：那我來煎雞蛋吧。

我先“嘭”的一下把火打開，鍋底就冒出了幾隻藍色的小精靈。我立即在鍋裏倒了點油，又在碗裏打了幾個雞蛋，用筷子不停的攪拌，把它打散倒入鍋中，“滋”的一聲，雞蛋成了糊蛋。火太大了，我生氣的説：餓死我算了，我不幹了，什麼破雞蛋呀！”等我心平氣和的時候，我總結了下剛才失敗的原因，先拿幾個雞蛋打散備用，再往鍋中倒了點油，然後等油熱了後趕緊倒入雞蛋，蛋液在鍋中發出“滋滋”的響聲，慢慢地變成了一朵金燦燦的花朵，我趕緊關小火，用我那可愛的小手抓了點兒鹽撒在雞蛋花上，再用鍋鏟把煎蛋翻了個身，煎雞蛋就做好了，盛在盤子裏。我看着那個煎蛋，高興極了。奶奶回家看見煎蛋後，笑眯眯地表揚了我，還説以後就餓不着我的乖孫子了。

我還以為做煎蛋很難呢，原來這麼簡單呀！

篇六：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

同學們，我相信你們都吃過雞蛋，但你們煎過雞蛋嗎？今天我就要來自己動手煎一煎雞蛋。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，它穿着一身土黃色的衣裳，摸起來滑滑的油，亮亮的雞蛋，像一個調皮的小娃娃，在我的手中，滾來滾去，我生怕這個調皮的小娃娃，一不小心就從我的手中逃走。接着，我把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，只聽“咔嚓”的一聲，雞蛋出現了一條裂痕，裏面的蛋清好像在説：“咦，我的衣服怎麼裂開了？”把透明的蛋液和金黃的蛋黃倒在碗中，蛋黃閃爍着燈泡一般耀眼的光芒，我拿起筷子，把蛋液和蛋黃均勻地攪拌。聽，筷子的攪拌聲像在為蛋清和蛋黃伴奏。再接着，我把油倒進鍋裏等油變熱時，把蛋清和蛋黃的混合物倒入鍋中，這時候鍋裏就會發出“吱、吱”的聲音，我看到雞蛋上冒出了一些小小的氣泡像一個個調皮的小精靈在那裏嬉戲玩耍，不一會兒雞蛋就煎好了。

我把雞蛋盛在盤子裏，一股蛋香就撲鼻而來，我迫不及待的咬上一口，真是色香味俱全啊！

今天我不僅學會了煎雞蛋，還煎得那麼好吃，以後家裏的雞蛋就交給我煎了。

篇七：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

文/新小四（2)祁緣

今天，我飢餓的回到家，在廚房覓食，待我仔細的搜尋了一番，才發現家裏沒有熟食，怎麼辦呢！突然，冰箱中的一盒雞蛋令我突然想起，我可以煎雞蛋吃呀！於是，我燒熱了鍋，又燒熱了油，便磕了一個雞蛋倒了鍋裏。

等蛋的一面快熟了，我去拿鏟子，卻偏偏在這時不見鏟子的蹤影，等我好不容易地從碗架中找到了鏟子，蛋己經糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋，沒有注意到鏟子上有水，水在油麪上亂躥，“滋”的一聲，我的手被濺起的油狠狠地“親”上了一口，頓時，我的手火辣辣地庝，眼淚像斷了線的珠子似地掉了下來，我的心裏十分傷心，等我處理好手上的傷後，肚子不爭氣地“咕”了一聲，抗議的説：“好餓啊，好餓啊！”我仔細想了想：如果我放棄的話，不但吃不到煎蛋，也學不到煎蛋的本領，不如再來一次，一定會煎好的。

我重新收拾好心情，振作精神，想了想媽媽煎雞蛋的情景，再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦乾，再繼續煎蛋，這次，我不但沒有受傷，還煎出了一個金黃、金黃的蛋，心裏像吃了蜜一樣甜，吃起來也特別的香。

這次煎雞蛋讓我明白，只要堅持下去，就一定會成功的。

篇八：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

今天，媽媽生病了。我準備給她做一份美餐——煎雞蛋！

我這種毫無經驗的人，只有看新手教程才可以了。我從冰箱裏拿出了一個雞蛋在碗沿上一碰，軟軟滑滑的蛋黃蛋清就一起溜進了碗裏。我順時針攪拌了一會兒，蛋液就變成了黃色。

接下來的步驟點火才是關鍵。點火很難，因為我不願聽到那“哧——”的聲音。我擺弄着點火的開關，終於，橙紅色的火焰從灶台上躥出來，包圍了煎鍋。我舉了舉煎鍋，真重啊！我要用兩隻手才可以拿住它。

是煎雞蛋的時候了！可是，我剛鼓起勇氣向鍋裏倒油時，油卻像“餓狼”一樣嚎叫着撲向我。等聲音漸漸小了，我才敢把那碗蛋液倒入煎鍋裏。我目測着蛋液已經凝固，就輕輕用鏟子動了一下。不料，蛋餅竟然被搗爛了……

這時，爸爸來了。他看到我的這幅慘狀，手把手地給我傳授了煎蛋的方法。爸爸告訴我：放油前要把水分擦乾，不然熱油遇水會四處飛濺；翻煎蛋前要看一下蛋液的邊緣是否有小泡泡。如有，就可以翻面了。我照着爸爸的方法重新做了一遍，終於做出了一個像模像樣的煎蛋！

看着媽媽又驚又喜地吃着我烹飪的美味，我的心裏比蜜還甜！今天，我不僅學會了做煎雞蛋，還知道做事情要細心觀察，堅持不懈！

篇九：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

羅金亮

今天做晚飯的時候，媽媽教我煎雞蛋，我高興極了，趕快繫上圍裙跟着媽媽走進廚房，學煎雞蛋。我先叫媽媽先煎一個給我看，我在一邊仔細的看，用心的記住。

該我煎了，我學着媽媽的樣子，先往鍋裏倒些油，等油熱了又學着媽媽把雞蛋磕開，這時候，我心裏有點緊張，遲遲不敢把雞蛋放進油鍋裏，生怕油濺到我的手上弄傷我，媽媽鼓勵我説：“離油近一點”我只好提心吊膽的把雞蛋丟進去，“刺啦”“刺啦”的聲音，雞蛋一接觸熱油，立即冒起了白色的大泡泡，媽媽快速握住我的手，教我把散落的雞蛋清往中間鏟了鏟，蛋清終於凝固了，我高興的用鏟子翻着雞蛋，可我不小心碰到蛋黃，它一下子就散開了，媽媽又幫我了一下，還好有媽媽在。

該煎另一面了，得先把雞蛋四邊鏟鬆，然後再把雞蛋剷起來，快速的翻一面，對於雞蛋零散那種翻的時候要保證零散，雞蛋不會流到別的地方去，我煎的這個蛋有些不好，不過能吃就行。

一陣香味飄出鍋外，煎蛋做好了，我趕緊拿了一個小盤子，把煎好的雞蛋放進盤子裏，我高興的把盤子端到桌子上，我迫不及待的夾起雞蛋放入口中，嘿！味道不怎麼樣。看起來自己動手做出來的雞蛋，跟媽媽做的不一樣，看來我還要慢慢學。

篇十：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

我以前吃的雞蛋餅是爸爸做的，邊上有一點鍋巴，咬下一口，蛋黃流出來，看着就流口水。如果我能做雞蛋餅，就不用麻煩他了。

我打開火，在平底鍋上倒了點油，打算把雞蛋打進去。一旁的爸爸發言了：“我們用的是菜籽油，等它散發完氣後再打雞蛋進去。”哦！是這樣呀！我把雞蛋在桌子沿上敲了敲，邊上就裂開了一條小縫。我雙手握着，輕輕一掰，蛋黃就帶着蛋清落到鍋裏。這下可不好了，鍋裏噼裏啪啦地響。我嚇壞了，丟下它就跑，可爸爸一把抓住我，説：“別怕！”我就只好走回來，盯着雞蛋餅。我發現，蛋清剛開始是半透明的，過了一會兒，它就開始凝固，還慢慢變白了。可蛋黃怎麼辦？聽説上面有一層膜，把膜戳開，蛋黃就一個勁地流出來，我用鍋鏟把它擀均勻，雞蛋餅很快凝固，金燦燦的，可好看了。耶，我第一次煎雞蛋餅，成功！

爸爸見我很認真，就表演了一個絕招：放下鍋鏟，輕輕地給雞蛋餅一股向上的力，雞蛋餅就蹦到空中，翻了個身，再聽話地落在鍋上。我驚訝的張大了嘴巴，説：“好！”

後來，我經常自己煎雞蛋餅，還經常做給爸爸媽媽吃。現在，煎雞蛋餅小能手就成了我在家的大名鼎鼎的外號！

篇十一：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

劉羽政

每個人都有自己的本領，我也不例外。我的新本領是做出又香又脆的雞蛋餅，這是我幾天全學會的。

當我看見爸爸煎的雞蛋餅不僅顏色鮮豔，而且又香又脆，可以説是人間美味。我非常羨慕想自己做出這樣的美味。

於是我向爸爸請教，請求他教我做雞蛋餅，爸爸説先在鍋裏打一個雞蛋，然後小火慢煎，不然會糊掉，煎到雞蛋變成餅狀就可以了。我一聽這簡直是太容易了。

我馬上開始做，我像爸爸那樣把雞蛋打入鍋裏，只見油花四濺。哎呀！一滴油又崩到我手上了，我馬上用衣袖去擦，又趕緊用鏟子亂翻餅，一不小心就把丙弄破了。

我並沒有泄氣，又拿出一個雞蛋做起來。這一次我帶上了厚厚的手套，煎到最後也沒崩到油，我高興極了，但是一高興竟然忘了時間，把餅煎糊了。哎！我真是得意忘形呀，我有些泄氣了，説我不做了，太難了。這句話給爸爸聽見了，爸爸説劉羽政。做事一定不能半途而廢，一定要做完。

聽了爸爸的話，我好像又有了信心，再拿出來一個雞蛋，這次我把火候控制的很好，我終於做出了又香又脆的雞蛋餅。雖然沒有爸爸做的那麼好吃，但是我已經很滿足了，使得自己做的雞蛋餅我感到了勝利的滋味。

篇十二：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

平日裏我總是吃媽媽做好的飯菜，而這一次我也想自己做一次飯。機會來了，疫情原因，今天媽媽單位放假沒上班，我也寫完了作業，就纏着媽媽教我學煎雞蛋，可媽媽説我還小，但憑着我的“三寸不爛之舌”，媽媽終於同意了。

於是，媽媽開始像老師一樣教我煎雞蛋。她説煎蛋很簡單，只需要三個步驟：攪、調、煎。我聽明白後，先從冰箱拿出兩個雞蛋，打碎在碗裏，然後攪拌一小會，直到攪拌均勻為止，接着在雞蛋裏放點調料再次攪拌。最後該煎雞蛋了，我往鍋裏倒了點油，“砰砰砰”我被油噴得皮膚髮紅。媽媽説：“你應該認真一點，火不要太大，鍋底不能有水，不然會被噴到的。”我本來還以為照着媽媽説的做應該很簡單，可還是有點難，總調不好火力。果然不能小瞧這句話“看似簡單做着難啊”。我將火再降低點，把雞蛋倒了進去，蛋液在鍋裏形成了一個圓形，最後煎成了個大的蛋餅。吃着自己做的蛋餅，我心裏樂滋滋的，像喝了蜜似的。

這一次我學會了煎蛋，也讓我明白了：看似簡單做時難的道理，只有真正認真對待事情，才能學到更多你不懂的本領。

篇十三：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

司嘉怡

時間過的真快，轉眼間，我從牙牙學語的小寶寶變成了既乖巧又聰明的小學生了，不能天天依靠父母給我做飯，所以我也要學着做一點小菜。我對媽媽説：“媽媽，我想讓您教教我做煎雞蛋。”媽媽同意了。

我們來到廚房，媽媽説：“要先磕開雞蛋。”我心想：磕雞蛋有什麼難的。我拿起一個朝桌子上砸了一下，誰知雞蛋液濺了我一身。媽媽仍鼓勵我，讓我不要灰心。於是，媽媽教我怎樣磕雞蛋。先拿着雞蛋輕輕的在碗邊磕一下，裂一個小口，再把它倒在碗裏，用筷子攪拌均勻，再倒一點鹽，攪拌一下，讓鹽融化，然後開火，倒一點油，把準備好的雞蛋液倒進鍋裏，翻炒一下。只聽“啊”的一聲！原來是油濺到了我手上，在我慌忙中，雞蛋液糊了，我有點不想學了。但是又想起了雷鋒叔叔，他遇到困難從不退縮，我也不能退縮，我又認認真真，小心的做了一遍。功夫不負有心人，我果然做好了。那金黃的雞蛋散發的香味飄滿屋子。

通過這次做菜，我體會到了了媽媽做飯時的辛苦，也明白了一個道理：做事一定要堅持到底，不能半途而廢。

篇十四：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

我最喜歡吃煎雞蛋，平時都是媽媽做給我吃，今天我決定自己學做煎雞蛋。

我進了廚房，打開冰箱，小心翼翼的拿出橢圓的雞蛋，我剛一拿到的時候，差點就把雞蛋給摔碎了，因為它太冰了。然後，我把小火點開，往鍋底刷了一層油，之後就是打雞蛋了。我在鍋邊上不重也不輕地敲了一下，正想把它放進鍋內，它卻調皮的滾到了鍋外。好不容易才把雞蛋打進鍋中，這時候，油“噼裏啪啦”地響個不停，嚇了我一大跳，爸爸説是因為水碰到油就會濺起油花。哦，原來如此！我便等待雞蛋凝結在一起的時候，再把它翻個面。

不一會兒，廚房裏飄來了濃濃的雞蛋味，美味可口的煎雞蛋大功告成了！金黃金黃的雞蛋香噴噴的，我趕緊將雞蛋盛在碗中。這個時候，媽媽跑了過來，好奇的問道：“你在幹嘛呀？怎麼有一股雞蛋味？”我笑眯眯的回答：“媽媽，這是我給你做的煎雞蛋，你快點嘗一嘗吧！”媽媽輕輕的咬了一口，微笑着説：“味道不錯，寶貝，你太棒了！”

聽到媽媽的誇讚，我心裏美滋滋的，我終於學會煎雞蛋啦！

篇十五：我學會了煎雞蛋作文400字四年級

今天，老師給我們佈置了一個動手做一做的小作業，那就是煎雞蛋。

放學一回到家裏，我早早地把作業寫完了，我看了一下作業的清單，呀，還剩下一個煎雞蛋。我開心地對媽媽説：“媽媽，你教我做煎雞蛋吧！”媽媽點點頭説：“可以呀。”我先從冰箱裏拿出兩個十分頑皮又可愛的小雞蛋，這是我家勤勞的小母雞生的純天然雞蛋。接着我打開電磁爐，鍋一下子就熱了，又往鍋裏倒了一些油，然後把兩個雞蛋敲到了鍋裏，立刻發出了“吱吱”的聲音，雞蛋液上冒出一個個小泡泡，我還聞到了香味，饞得我直流口水。

媽媽讓我過一分鐘再翻一面。時間到，我就拿起小鏟子把雞蛋翻了個面，金黃金黃的，可真香啊。最後，我撒上一些葱花和一些調料，趕緊把火關了，把金黃的雞蛋放在一個圓圓的小盤子裏，就大功告成了。我拿起一雙筷子夾起了一塊放入嘴裏一嚼，可真好吃呀。媽媽也嚐了嚐，媽媽滿意地説：“嗯，味道好極了，你是個合格的小廚師！”我聽了媽媽的誇獎，心裏開心極了！

這回是我第一次煎雞蛋，讓我學會了新本領。我真喜歡這樣動手做美食的作業，讓我知道勞動真快樂。