第一次下廚作文400字（精選7篇）

篇一：第一次下廚作文400字

四年級 劉若琳

早上起來肚子裏空空的，爸爸和媽媽又去上班兒了，媽媽找來姥姥照顧我，為了填飽自己，我只好親自下廚了，不讓姥姥做飯的原因是姥姥做飯太難吃了！

我心想做飯對於一個零基礎的我來説該如何是好呢？我走到廚房一看，看來只有做雞蛋炒柿子，才符合我這個零基礎的廚師水平了。我拿出雞蛋、柿子一點點醬油，食材都準備的差不多了，我就要開始做飯了！首先把雞蛋在碗邊兒敲打一下，一個光滑又透明的雞蛋像小孩兒滑滑梯一樣掉進了碗裏，我在打這個雞蛋的時候，另一個雞蛋快要掉在地上，幸好我身手敏捷地接住了，要不然又浪費一個雞蛋了。我拿起筷子，“啪啪”地在碗中不停地打動，雞蛋也隨着這交響曲舞動起來。

接着，我小心翼翼地慢慢走到鍋邊，開火，在鍋中倒一點兒油，過了一會兒，油熱了。我把雞蛋倒在鍋中，油在鍋裏跳來跳去，一個小油點兒濺到了我的胳膊上，可疼了！現在鍋裏的雞蛋金黃金黃的，好像一塊塊的金子，等雞蛋熟了再放入柿子，抄一會兒，等柿子把外面的“紅棉襖”脱掉了，再放入醬油和鹽，這時一股香味兒迎面撲來，真香啊！

我拿起盤子盛菜，和姥姥一起品嚐這柿子炒雞蛋的美味，這次做飯還算成功哦！

篇二：第一次下廚作文400字

四年級 陶紀蒙

爸爸每次做飯都特別鹹，導致我每次吃完飯都要喝很多很多水，今天晚上我做了一個決定——自己做一道簡單的西紅柿炒雞蛋！

説着我就來到廚房，我先繫上圍裙，把食材準備好，然後打開水龍頭刷刷的洗菜，再把油倒入鍋中，滋滋的把火打開，我用這個時間把西紅柿切好，油正好冒泡兒，我小心地把西紅柿放進鍋裏，鍋裏立即升起白煙，發出滋滋的聲音。

一陣西紅柿的果香把我吸引了，挺香！我再把雞蛋打好，正要放進鍋，“哎喲”，我叫到，剛才倒得太猛了，油濺到手了，手好痛啊！原來被燙的時候這麼疼，之前爸爸被燙出很多大紅泡，我還嫌他做的不好吃，我拿出了裝鹹鹽的瓶子往裏面撒鹽，邊撒邊想以後不能那樣對爸爸了，可我卻不知道我已經倒了一小半兒罐兒的鹽了。

我又加了點兒糖，頓時一股糊味兒撲面而來，完了！搞砸了，可是總不能浪費食物吧？我扒拉扒拉那些有點兒黑的“不明物體”，把它們裝進盤子，看了看它們，鼓足勇氣嚐了一塊兒連我自己都不知道是什麼的東西，先是酸，然後一下子變得非常鹹，太難吃了！我趕緊把它們吐了出去，這是什麼黑暗料理呀？

最後，我還是把它們倒了，看來老天爺認定我不是做大廚的料，我也不能強求吧！

篇三：第一次下廚作文400字

四年級 曲驪澄

媽媽總是給我做一些美味佳餚，今天我也來報答一次媽媽，我準備給媽媽做幾張大煎餅。

我打開冰箱，一陣涼氣向我撲來，我從裏面拿出快被凍炸了的雞蛋兄弟，把它們一個個的三魂七魄都放到了大聚魂瓶（碗）裏，我又從大的比布娃娃還大的麪粉袋子當中，用小碗盛了一碗麪，放到大聚魂瓶裏，又放了一小碗水，用筷子把它們攪拌均勻，現在的它們就像粘稠的酸奶糊。

我把火點上，在鍋裏倒了一些油，“刺啦”的一聲，油就像火山爆發了一樣，我雖然有點害怕，但還是繼續操作。我把麪糊倒進鍋裏，不時地翻動，過了一會兒。餅的香氣就飛進了我的鼻子。

餅好了，我從碗架裏挑了又挑，選了又選，終於挑出一個我滿意的盤子，小心的把餅放進盤子裏，開動了，我用筷子夾了一塊放到嘴裏，本以為我會做出黑暗料理，但誰曾想，那味道比媽媽做的還好吃呢？嘴裏有一種胡香，我吃了一塊兒，還想吃第二塊兒。

雖然餅很好吃，但我也不能吃太多，否則媽媽可就吃不着了！

篇四：第一次下廚作文400字

蒜苗炒雞蛋

四年級 馮紫珊

爸爸媽媽要出去辦事兒，把我一個人留在家，並告訴我晚飯只能自己做點兒東西了，天哪！讓我自己做菜，這豈不是難為我？算了，還是想想晚上吃點兒什麼吧！

我走進廚房，打開冰箱，發現裏面還有一把蒜苗兒，再看看冰箱旁邊櫃子上的一筐雞蛋，決定做一個蒜苗炒雞蛋。

我先從筐裏選了兩個漂亮的雞蛋，又拿了一個碗，然後學着媽媽的樣子把雞蛋在碗沿兒敲了敲一掰，呀！因為我用力過度，雞蛋被我捏碎了，連殼兒一起掉進碗裏，我手忙腳亂地把彈殼撿出去，我還不信了呢，再來！這一次我在掰的時候非常輕，一個完整的蛋清雞蛋就滑進了碗裏，我成功了，我又切了一把蒜苗兒，但是我沒有用菜刀，而是水果刀，因為我拿不動菜刀。

開始炒菜了，我吃力地把油倒進鍋裏，用手在鍋的上方一試，有些烤的時候我就下雞蛋，用鍋鏟把雞蛋炒散放入蒜苗，放一勺鹽，一勺味精，再炒一炒就出鍋了。

我把菜端上桌兒，嚐了嚐，很好吃，就是太淡了，應該放一勺半的鹽才好，總體來説，第一次做飯還是挺成功的！

篇五：第一次下廚作文400字

煎豆腐

四年級 劉丁菀

“煩死人了！”我喃喃地説道，事情是這樣的，媽媽出差了，爸爸做飯還難吃死了，所以我決定自己動手。

我衝出房間來到廚房，這場廚房的大戰就要開始了。我先繫上圍裙，來到鏡子前自言自語：“你一定繼承了媽媽的廚藝，加油吧！相信自己，你可以的！”

我先去找食材，但我只能用家裏有的，我拿出豆腐和雞蛋，又拿了一個碗，先把雞蛋在碗上敲了一下，趕快對準碗，但沒成想，説時遲那時快，雞蛋流到了外面，我並沒有放棄，又打了一個，這次雞蛋像飛機一樣向下俯衝，順利地落進了碗裏，放一點兒葱花，然後打開煤氣灶，鍋裏倒上了油，發出了“滋滋”的聲音，我又把豆腐切好，放到了蛋液裏，白白的豆腐在蛋液裏變成了金黃色，真好看！

可是不幸的事兒發生了，豆腐太滑了，在我往外夾的時候掉了出來，一路滑行掉到了地上，懶懶地癱在那兒，哎，這真是太難了！歷經九九八十一難後，一盤金燦燦的煎豆腐就做好了，看着一個個金黃Q彈的豆腐，一定很好吃吧！

我趕緊品嚐，一吃，我就閉起眼睛享受着這種美味，它不僅香在嘴裏，還香在心裏。

篇六：第一次下廚作文400字

美味的醬油雞蛋炒飯

四年級 黃俊昂

今天我想自己下廚學着外公的樣子做做飯，於是晚飯時間我就成了廚師了。

我打開冰箱門，拿出一個雞蛋，再拿出碗，把雞蛋放在碗裏，接着拿出剩飯、油、葱、香菜、鍋，一切準備完成。我打開煤氣閥，“呼”的一下火開了，我把鍋架到火上，等待着鍋熱起來。

鍋熱後倒上油，再把雞蛋放在碗邊兒“砰砰”兩下就磕裂了， 雙手一掰，蛋清兒蛋黃兒就落進碗裏，把它們倒進鍋裏“砰砰砰”的聲音就傳出來，外公在旁邊指導：“快切啊”，我噹噹一頓亂切，再用鏟子翻炒把雞蛋鏟碎，放鹽，放味精，終於雞蛋炒好了，我把雞蛋弄到碗裏，香味立馬撲鼻。

等我把剩飯，鏟進鍋裏，鏟碎、拍平、翻炒，將醬油倒在鏟子上，再倒進鍋裏，突然鍋有些傾斜到灶台的方向，我立馬把鍋放回去，再將炒好的雞蛋放進鍋裏，倒上醬油，再炒一會兒就完成了，我把成品盛進碗裏，拿上桌兒，那黑色的米飯中滲着蛋，雞蛋的金黃，又有葱的鮮綠，雙擊666！

嘗一口，那醬油的鹹香，蛋清的香味兒，加上葱的鮮汁兒多水好吃極了！連外公也説做的不錯，加油！下次我還要下廚。

篇七：第一次下廚作文400字

“膠水”雞翅

四年級 郭辰

我餓着肚子呆呆地坐在沙發上空想了半天：可樂雞翅是啥味道來着？幾分鐘之後我才反應過來，看來我必須做點兒好吃的了，就可樂雞翅吧！我今天要自己嘗試做一下。

我先把雞翅去血水，去了血水的雞翅露出了白白胖胖的肉，好像能吃了一樣，我都有點饞了！我快速地把雞翅放到盤子裏，再往鍋裏放一鍋底的油，開中火，油熱之後下雞翅，頓時油在鍋裏亂噴亂撞，時不時地飛出鍋來。

我雖然害怕，但知道這時需要不斷地翻炒，不讓雞翅粘鍋，漸漸的雞翅兩面金黃，看着就好吃，下我最不喜歡的葱、姜、蒜、大料，然後放“三黑組合”——老抽、生抽、可樂，再等八分鐘左右開蓋兒，一股熱氣和香氣就從鍋中逃出來，再大火翻炒出鍋，咦？我放的是可樂嗎？好像變成了膠水兒，把雞翅包裹起來……

不過這説明成功了，因為可樂的汁液都進入了雞翅，這菜我全包了，看來這次的嘗試很成功，下次家裏的可樂雞翅就都由我做了！