我學會了做咖喱蓋飯作文600字

從小到大，我學會了各種本領，比如騎自行車，滑輪滑，游泳……這些事我都銘記在心，可令我最驕傲的還屬做咖喱蓋飯的經歷。

疫情期間，天天宅在家裏的我無聊得快“發黴”了。有一天，我突發奇想，要挑戰一項新技能——做咖喱蓋飯。我先用電飯煲蒸上米飯，在媽媽的指導下，將雞胸肉切成塊，加入醬油和一勺鹽醃半小時。接着，再把土豆削皮，和香菇洗淨切成塊。連續幾次打開燃氣讓我手上的汗珠流個不停，真是又氣又惱，最終被媽媽告知是方向錯了。尷尬的笑聲過後，藍色的小火苗被我成功點起。接着，我小心翼翼地把花生油倒進鍋裏，等油熱後，我慌忙地雞胸肉倒入鍋中，這一頓操作中竟不小心掉了兩塊雞胸肉在灶台上，真可惜啊！

舉起木鏟遠遠地伸向鍋中煸炒幾下後，迅速蓋上鍋蓋。這時，媽媽敲了一下我的腦袋：“趕緊放鹽！雞肉熟得快！”我立刻舉起勺子挖了一些鹽，以迅雷不及掩耳之勢往雞胸肉上一扣，結果鹽聚成了一堆。媽媽又趕忙提醒我：“該翻炒了！不然會糊鍋。”我又再次拿起木鏟，膽戰心驚的翻着生怕被燙到。“啊！啊！”説時急那時快，我的胳膊竟然碰到了鍋邊，疼得我跳了起來，瞬間發現胳膊紅了一大塊。等到我把雞胸肉翻過來時，果然發現雞肉的背面已經糊了一點，但是我肯定地説：“這樣吃着更香。”

隨後，我又把切好的土豆香菇放進鍋裏，1分鐘後，再加入剛剛炒熟的雞胸肉，倒進一袋牛奶，掰開咖喱塊扔進鍋中，隨即蓋上鍋蓋兒，15分鐘後，菜終於完成了！

我激動得如同得了一張榮譽證書一樣。掀開鍋蓋聞了聞，鍋裏飄出了咖喱香味。看着金黃的雞胸肉，鼓鼓的土豆，濃濃的咖喱汁，哇！感覺口水都要流出來了。我趕緊盛了一大碗飯，澆上我的咖喱雞胸湯汁，端到媽媽面前，媽媽嚐了嚐，對我豎起了大拇指。

通過這次的嘗試，我明白了：學習任何東西，都不是一帆風順的，只有勇於嘗試，才可能會成功。