包餃子的樂趣作文400字
今天是週末,我對媽媽説:“咱們家今天吃餃子吧!”媽媽説:“可以呀,不過你要自己動手學着包一包喲!”我開心地説:“沒問題,包餃子這麼簡單,小菜一碟。”
包餃子要買材料,媽媽帶着我去菜場。菜場裏的有賣菜的、賣魚的、賣肉的,人山人海,川流不息,我的眼睛都看不過來了。
我問媽媽:“我們要買引起什麼?”媽媽説:“我們買肉、韭菜、小葱和麪粉。”媽媽天天來買菜,對菜場特別熟悉,材料很快就都買好了。
我們回到家,媽媽先把肉切成肉泥,然後加鹽、耗油和生抽,我迫不及待地問媽媽:“好了嗎?”媽媽説:“沒呢。”我很奇怪:“佐料不是都加好了嗎?”媽媽説:“餡要醃五分鐘才好吃,我們先來擀餃子皮。”
然後,媽媽把麪粉倒在一個大盆裏,加了一點水,慢慢地揉呀揉,揉成一個大面團。然後又用擀麪棍擀成一個大面餅,然後用一個杯子蓋印成圓形,餃子皮就做好了。
五分鐘到了,我迫不及待地衝向廚房,洗手。我先包了一個餃子“四不像”,媽媽看了又好氣又好笑,説:“孩子,我來教你包吧!”我一心一意地聽着媽媽教我包餃子。我終於成功地包了一個圓圓的大餃子。姐姐在旁邊看了半天,還是不會,她很着急地説:“怎麼辦,我不會。”我對姐姐説:“心急吃不了熱豆腐,慢慢來。”姐姐聽了我的話笑了,她認真地學着媽媽的樣子,一點一點小心地捏緊餃子皮的邊,也包成了一個半圓形的餃子,我和姐姐異口同聲地説:“成功啦!”
餃子包好了,我們要品嚐自己的勞動成果了。媽媽把餃子放進鍋裏煮,不一會兒我看到餃子浮起來了,就問媽媽:“這是怎麼回事呢?”媽媽説這是餃子煮熟了。
我和姐姐津津有味地吃着自己包的餃子,可香了。我最喜歡吃餃子,特別是自己包的餃子。
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