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包餃子作文摘選

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春節到了,家家户户都有包餃子的傳統習俗。餃子代表着吉祥和團圓,而且餃子能裝餡,人們就把自己的祝福當作餡包進餃子皮裏。

包餃子

除夕早上,媽媽早已做好了餃子餡,擀好了餃子皮,開始包餃子了,只見媽媽熟練地包着一個個餃子。我在一旁看着,心裏癢癢的,也想試試包餃子。

於是我拿起一個餃子皮,放上了一勺肉餡,像捏橡皮泥一樣,把一個餃子包好了。我看了看我的“作品”,覺得挺滿意,便一口氣又包了幾個。可這時,我發現媽媽包的餃子像一個個挺着肚皮的大將軍,而我包的餃子卻像一名名生病的戰士,還沒上戰場就病倒了。媽媽看着我的“作品”,笑着説:“包餃子是有竅門的,首先餡要放適中,然後把餃子皮對摺,捏緊一端,打幾個折,餃子才能在‘站’起來。”我聽了媽媽的話,便按照媽媽的方法又包了一個餃子,果然,這次包的餃子漂亮多了。我和媽媽邊包餃子邊説笑,不一會兒,餃子就包好了。

開始下餃子了,我看着餃子在沸騰的熱水裏翻滾着,像一隻只漂亮的小白船,我的心也像那可愛的小白船,載着幸福,飄蕩在快樂的海洋裏。

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