炒花生米作文

這段時間一直在家裏進行防疫，我跟着爸爸學會了炒花生米。

我先把從市場上買的花生米清洗乾淨，又放在一個盤子裏，控幹了花生米的水分。把炒勺刷好，打開了煤氣，炒勺裏的水很快就幹了。記得爸爸叮囑我一定是炒勺不能熱時放油，於是又把燃氣關了一會。

等炒勺裏的水已經不見了，我倒了一些花生油，大約佔炒勺的底部的4分之一，我又把乾淨的花生米倒進了炒勺裏，我平時見爸爸也是這樣操作，這時，我又把煤氣的火關小一點，拿起一把鏟子，輕輕的翻炒。

記得爸爸説過：“炒花生米的時候，火不能太旺，太旺花生米容易糊，火也不能太弱，太弱，一時半會的花生米不容易熟，反而吃起來很艮……”爸爸是告訴了我很多的注意事項，但是，我覺得我已經學會了其中的基本要領。

眼見着花生米炒勺的油裏打滾，我慢慢的有節奏的舞動着鏟子，此時，我覺得自己彷彿就是一個合格的廚師，我要完成衣服偉大的作品：花生米在炒勺裏跳動，不時的可以看見有些花生米脱下了自己紅色的“外衣”，彷彿是要展示自己嫵媚的軀體。

大約不到十分鐘，我看見炒勺裏的花生米有點變了臉色，原本紅色的“衣衫”脱下，露出了雪白的“肌膚”，可轉眼間，雪白的身子變成了紅黑色，褐色……我慌了，花生米這時唱的哪一齣。

爸爸正好過來，看到花生米變了“臉”，連忙關掉了煤氣，用鏟子把花生米盛出來，對我説：“你別小看這炒花生米，它也是個技術活，火急了，花生米就和你今天炒的一樣了”

我還有點不服氣，用筷子夾起一個放到嘴裏，一股糊味嗆到了嗓子眼，看來，看似容易的活，做起來也是要動心思的。

爭取下次掌握好真正的技能，炒一盤好吃的花生米給爸爸媽媽吃。