紫皮大蒜作文600字

因為婆婆每天炒菜燒菜涼菜都要用蒜，所以媽媽一次性買了10斤山東紫皮大蒜。

婆婆每天早上六點半就起牀，收拾歸一後就上菜市買菜，要做二十多個人的飯（婆婆在爸爸公司裏幫忙做飯），特別的辛苦，媽媽就讓我們下午抽空幫婆婆把蒜剝好。每天早上或者下午我一有空就去剝蒜。

媽媽買的不是那種一顆一顆的獨蒜，那種太貴，而是一個皮包在一起，裏面有很多很多瓣的蒜。

剝這種蒜要先把最外面的衣服剝掉，一共有兩層，就像我們穿的睡袍一樣，把整顆蒜都包裹在一起；脱下紫皮大蒜的兩層紫色睡袍，就會看見裏面就是很多顆的小蒜，小蒜瓣圍繞着一根蒜杆一瓣緊挨一瓣的形成一個圓形，剝下來一瓣小蒜後，用小刀從最上面把它的一層皮給剝下來，但是裏面還有一層特別特別薄的皮膜。這個皮原本是很好刨的，但是由於蒜出土後，長期與空氣結合，把它給氧化了，所以最裏面的這層皮僅僅的挨着這個蒜的身體，就像我們的皮肉連接一樣，不好撥，必須要用小刀輕輕地刮，如果使勁了，就很容易把這個蒜給剝傷了。等把最裏面的這層皮膜剝完後，還要用小刀把最下面的黃色的算頭給削掉，這樣一顆蒜就剝好了，白白淨淨，就像一個月牙狀的胖小子。用的時候給他衝一個澡就可以用了。

當我撥完後就會發現原來剝蒜還可以靜心啊！因為想撥好一瓣蒜還是需要技巧和練習的，需要小心翼翼的剝，因為小心翼翼的專注的想做好一件事，就會使我忘記煩惱，忘記其它瑣事，忘記我要做作業，忘記我要彈琴，哈哈，原來撥蒜還有這功能！