金華酥餅作文400字

金華是一座歷史悠久的城市，其中食物特產極其豐富。每當我走在大街小巷，都可以聞到一股淡淡的清香，這香氣的源頭便是酥餅。

談到酥餅，不得不説説它的起源：在古代，有一個大人物，他的名字叫程咬金，但是你肯定猜不到，他以前是賣燒餅的。有一天，程咬金做了許多燒餅，但沒有人來買，放久了會變質，怎麼辦呢？他突然想到了一個辦法，把剩下的燒餅放在火裏烤。第二天，燒餅已經烤得連油都冒出來了，街上的人聞到了燒餅的香氣，以為程咬金給燒餅換了個配方，紛紛前來購買。後來，程咬金又對燒餅進行了改進，才變成了今天的酥餅。

酥餅既美味，又美觀。酥餅圓若杯口，形似蟹殼，外表還粘滿了一粒粒小芝麻。白芝麻代表的是鹹口味，黑芝麻代表的是辣口味。裏面是乾菜肉陷，吃起來香脆可口，油而不膩，有着不一樣的風味。酥餅的品名也有很多：小老黃、大麻子、黃家……都是一些遠近聞名的品牌，引以為榮。人們拜訪親朋好友都會帶一些酥餅。去別人家做客，還沒開飯時，主人都會拿一些酥餅來招待客人。因此，酥餅可真是一個美味可口、物美價廉、聞名遐邇的小吃了。

我愛金華酥餅，更愛金華這座城市。希望外來的朋友都能來品嚐一下我們的特色小吃——金華酥餅