包餃子作文滿分抄寫
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今天我看到廚房只有媽媽在包餃子,一個人又擀皮,又包餃子,我決定和媽媽一起做,同時也該學一學生活技能。
一進廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味,看到我過來幫忙,媽媽很欣慰,給我示範了一下如何擀皮兒,看到媽媽邊轉動皮邊擀皮,兩隻手配合很默契,似乎是特別簡單,之後我信心滿滿地拿起擀麪杖開始模仿着擀餃子皮。結果第一個餃子皮中間就被我扯破了,真是欲速則不達。“你太着急了,”媽媽笑着説,“我放慢速度再給你演示一次……”媽媽把小面塊按圓後拿擀麪杖擀麪塊的邊緣,左手轉動面塊,讓擀麪杖壓到每個部位,然後我又迫不及待地拿走擀麪杖。我放慢速度一點一點地擀,但前幾張皮有的厚如城牆,有的薄如紙張,不過我經過前幾次的教訓,再加上以前擀麪的經驗,一張張形狀不規則,但勉強還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈,我覺得我做的餃子皮是在考驗媽媽包餃子的功力!
在幾次成功之後,我逐漸加快了速度,擀的餃子皮也越來越圓,媽媽在一旁包餃子,我們開心的聊天,這時注意力不集中了,我一不小心擀到了手,疼的慘叫了一聲,還有一張餃子皮被擀成了極扁的橢圓形,“哎呀,你還是把注意力放在擀皮上吧!”我三下五除二擀完了皮,又和媽媽包餃子,這道工序就簡單多了,雖然我包的餃子並不好看,但勉強説得過去!
熱騰騰的餃子出鍋了,真香!
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