家鄉的紫米作文500字

我的家鄉在雲南墨江，北迴歸線穿城而過，這裏光照充足，海拔高，紫米種植已經有上千年的歷史了，因其營養豐富，被歷代帝王列為“貢品”，墨江有着“中國紫米之鄉”的美稱。

春天，勤勞的哈尼人民在田裏辛勤地勞作：犁地、泡田、育苗、移栽……一排排、一列列的綠色秧苗排列整齊，就像列隊的士兵等候檢閲。

夏天，秧苗慢慢長大長高，開出了稻花兒，風兒吹過，淡淡的稻香撲鼻而來，令人心曠神怡。蝴蝶和蜜蜂飛來飛去忙着給稻花授粉，農民伯伯頂着烈日在田裏除草。不久，稻穗長出來了，遠遠望去，稻田彷彿一塊塊綠油油的大地毯。

金秋時節，黃澄澄的稻穀沉甸甸地壓彎了腰。哈尼族男女老少齊聚在一起，經過收割、打穀、晾曬、去殼的步驟，粒大飽滿、紫色晶亮的紫米就出產啦。“十月年”這天，哈尼族寨子裏擺起長街宴慶祝豐收，紫米做的各種美食自然成為了主角，比如：紫米雞、紫米粥、八寶飯、紫米米線、紫米粑粑、紫米腸、紫谷酒……味道美極啦！

紫米的生長週期長，產量少，它是哈尼族人民智慧和汗水的結晶，是大自然賦予我們的天然瑰寶，我們要珍惜從田間到餐桌這一路的艱辛與不易，敬畏糧食、珍惜糧食。

紫米不僅是家鄉人民的驕傲，也深受到世界各地人們的喜愛，我愛家鄉的紫米，更愛我的家鄉墨江！