冬日裏的火鍋作文600字
都説“沒有什麼問題是一頓火鍋不能解決的”,那誰又能抵擋住火鍋那熾熱的誘惑呢?寒冷的冬日裏,一盆熱氣騰騰的火鍋便能讓你倍感温暖和滿足。
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那是去年的一個冬天,天氣突然大幅降温,北風肆掠地咆哮着。一放學回家,我便衝到家裏的暖氣機前蜷縮成一團。還用一條珊瑚絨毛毯,把自己裹得像一條胖嘟嘟的粽子。“嗚嗚…好冷啊!”我不由得發出了歎息。廚房裏立馬傳來老媽爽朗的聲音:“天氣這麼冷,今晚我們吃個火鍋熱乎熱乎!”
太好了!火鍋可是我餐桌上的最愛呀!我頓覺興奮不已,渾身寒意盡無。餐桌上,一大鍋打底雞湯正咕嚕咕嚕地冒着熱氣,揭開鍋蓋後煙霧裊繞。我像只快樂的鳥兒跑進廚房去幫忙。
廚台上擺滿了大大小小的各種盤子,盤子裏盛着洗切好的各種蔬菜和肉類。有媽媽最愛的土豆片、茶樹菇和豆腐,爸爸最愛的甜白菜、木耳和豆腐皮,我最最喜歡的金針菇、肥牛卷和牛肉丸,還有許多營養又美味的食材……
動手調配蘸料了:蒜蓉來點,葱花來點,給爸媽的碟子裏撒上一些香菜,加幾顆小米辣提味,再淋上幾勺醬油,滴幾滴靈魂麻油,再加少許雞精,色香味俱全的火鍋蘸醬就大功告成了。
開始涮火鍋了,我迫不及待地將四五片肥牛卷放到沸騰的湯鍋裏,不過幾秒鐘時間,那肉卷便立馬變色了,一股牛肉的鮮香味漸漸在空氣中瀰漫開來。
我夾起一片熟透的牛肉卷,蘸上美味的醬汁,迫不及待送入口中。“啊!真是太美味了!”我細細咀嚼,慢慢品味,肥牛肉獨特的鮮嫩,姜葱蒜蓉的香味,小米辣的辣味通通在口中爆炸開來。各種美妙的滋味刺激着我的味蕾,讓我一口接一口地欲罷不能,直吃得兩眼放光,滿嘴流油。身旁的爸媽也吃得有滋有味,一副十分享受的模樣。不知為何,那天的每一道肉菜都感覺格外香甜!
或許寒冷的冬日裏讓人倍感温暖的除了那香氣四溢的火鍋,還有一家三口圍坐在餐桌旁的那份自在和温馨吧!
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