美味的餛飩作文1000字

冬日的餛飩，香！

寒風刺骨，天好冷。

裹緊羽絨衣，拎着一袋餛飩皮兒，哆嗦地站在紅綠燈前，哈着手，以便獲得暫時的温暖。樹，如禿頂的中年男人，屹立在風中。臨近春節，街上人煙稀少，僅有汽車在寒風中奔馳。但挨家挨户的門窗倒是燈火通明。許是都回家團聚了吧。我瞟了眼手錶，抬頭注視，仍在三十徘徊的數字。不自覺地笑了笑，仰望無盡的夜空。

邁步走在空蕩蕩的街道，受着風的襲來。發覺回家的路越發悠長，自在、無拘無束卻又伴着孤寂。

暮色中，我加快腳步。風席捲着頭髮，絲絲縷縷，貼在眼角。我只得用另一隻手，那隻沒提袋子的手，輕輕撥去留在眼前的雜碎。

乘着風，再次加快步子。墨色越發濃了，着實令人惶恐，我想逃離。

越過幾盞紅綠燈，才終是在夜色中望見熟悉的地方。抬頭便可瞅見那建築物第5層的那抹赤橙。那是為我亮起的燈，我莫名地心安。

穿行在樓梯間，直達目標。我敞開大門。前腳剛入，隨之傳來的是母親加了個“嗎”的肯定句：“回來了嗎？”“嗯”我應了聲。她盤着頭髮，手拿菜刀，繫着還是滿滿少女心的圍裙就朝我走來。我打量了她一身，笑道：“都一大把年紀的人了，還跟小姑娘一樣。”她低頭瞧了瞧，嘴角含笑，似是回憶起了什麼：“呵，哪有。這是你四年級繪畫時買的，你嫌它醜，我便穿了。”

聞言，我沉默了。張口卻不知説什麼，只得一味地用傻樂來掩飾心中的苦澀。

廚房裏，母親在刀板上切着豬肉。忽地回頭問道：“欸，餛飩皮兒買了嗎？”

“嗯”。

“是豐源菜場邊那家嗎？”

“是。去那買的人還挺多。”我應聲答着。

母親面露微笑，喚我坐下。赤橙的光暈籠罩，在寒風中倒別有一番風味。

母親似打開了話匣，拉着我散講。她説在她的童年裏最愛便是餛飩。那種美味是別的美食不能比的。小時，為了在冬日裏嘗上一口，不知要同祖母撒嬌多久。

我靜靜盤腿坐着，當一位聆聽着。我清晰地看到母親面上的笑意，和她直通眼底的快樂。那就是幸福吧，我琢磨着。

她接着傾訴，同我傳授做餛飩的祕訣。

“豬肉要好，肥瘦相搭，剁成細小肉末。肉裏還需要放鹽、薑絲，少許料酒、香油好入味兒。”

那時我還懵懂，只是不斷地點頭。母親倒也不在意，只是一個勁地，自顧自地揹着菜譜。她説，曾幾何時，祖母也這樣同她訴説。那時年少，不明所以，現在想來倒也是種懷念吧。

母親邊説，可手上地活兒卻沒停。端着滿滿一盤餛飩朝廚房走去。開火，倒水，她將餃餛飩一個一個，慢慢投放入鍋中。聽説是為了不讓餛飩粘在一塊兒，可我倒覺得是想聆聽餛飩入鍋時的歌聲。餛飩一個一個泡舒服了便接踵浮出水面。母親從冰箱裏拿出準備好的地蝦乾、榨菜。撈出一把，撒到沸騰的鍋中。

我好生佩服，母親竟將簡單的步驟做得如此細緻，不放過每一個細節。

餛飩好了，端了出來，熱氣直往上衝。香味瀰漫着寒風中，我深吸一口，香味灌進鼻間。我拿出勺子，撈了一個，放在嘴種含住，輕輕咬破，肉味兒衝破阻礙直竄胃裏。

寒日裏的餛飩熱騰騰、暖乎乎。全身被熱氣包裹，自然是舒適極了。

又逢一年冬季，我來杭州拜見祖母。

祖母慈祥地撫摸着我的頭，將我擁入懷裏。

“寶兒，知道你愛吃餛飩，樓下新開了家，帶你去。”我滿懷高興應下了。

寒風吹嘯，夾帶着雪。杭州的冬季是能見雪的，白花花的，覆蓋城市，美極了。我們迫不及待地跨入門店，那人聲鼎沸，形形色色的人們寒暄着一年來的苦楚。我們在角落裏落了坐，點了一碗餛飩。看着面前泛着熱氣的餛飩，異常温暖。可嚐了一口，不禁皺了眉。餛飩的餡多，皮厚，同餃子無多大差別。愣是不信，再嘗一小口，仍覺得不自在。這味兒，怪怪的，不是熟悉的了。

可週圍的人們倒吃的自在，歡天喜地。

或許只有離開故鄉，遠在他方的浪子，才會知曉那屬於家，充滿温暖和愛的滋味吧。