做包子作文

臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因爲我們家沒有大竈。

一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿蔔，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍着。終於洗完了，奶奶把蘿蔔切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿蔔絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接着切成一小塊一小塊的，然後乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿蔔絲醃了一下，放在鍋裏炒熟，再把肉泥倒進去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。

在奶奶做包子餡兒的同時，大伯在一個大盆裏揉麪。他脫了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉着，壓着，捏着，汗水順着臉頰往下流……最後，大伯把麪糰揉成半圓形，用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，麪糰是不是也怕冷啊？”大伯笑着說：“傻孩子，蓋被子麪糰發酵就快，明天早上就可以用了。”原來是這樣！

第二天還沒有起牀，包子的香氣就鑽進了我的鼻孔，肚子裏的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個包子就是一口，真好吃！