奶奶，您教會我和麪作文

奶奶已經去世兩年了，雖然媽媽平時不願提起，但是我知道，我們一家人沒有不爲奶奶的離去而傷心難過。尤其是我，從小爸爸媽媽都在深圳打工，自打我滿月後，就一直跟奶奶住在一起，有時跟奶奶比爸爸媽媽都親。奶奶一生爲人和善、勤儉持家，她那慈祥而充滿溫暖的笑容至今都使我念念不忘。

“今天我們包餃子，”媽媽說道，這又讓我想起我已逝去的奶奶。我的奶奶出生在解放初期，那生活過得很拮据，常常聽奶奶說起她們那個年代的生活經歷。我奶奶是一位典型的中國傳統婦女的樣子，雖然已滿頭白髮，但是她每天都堅持打理她的頭髮。奶奶特別喜歡扎兩個小辮子，搭在前面幹活時常常會一擺頭，我辮子給甩到身後，奶奶的這個慣性動作，至今我都記憶猶新。

我們家在山東的一個小村莊裏，爸爸媽媽外出打工，奶奶和爺爺就在家忙活生計，每天都是“日出而作，日落而息”的忙着。我和姐姐就不得不幫着奶奶做些家務，掃地、洗衣服、放牛等等，饅頭是我們的主食。什麼烙餅、饅頭之類的都是自己家做出來的，奶奶說：“我教你們學和麪吧。”我和姐姐不假思索的答應了。

奶奶對我們說：“和麪要三光，手光、面光、面盆光。剛開始我不懂奶奶在說什麼，就問：“奶奶，什麼叫三光啊。”奶奶指着面盆耐心的對我說：“就是手、面盆不粘面，和出來的面要光滑，這樣既乾淨又不浪費糧食，”我似懂非懂的點點頭。

奶奶拿來一袋麪粉放在桌上，往備好的盆裏剩了六勺麪粉，她一邊教我，一邊不停地往盆裏倒水，我的這雙笨手笨腳在盆裏來回的攪拌。可是面就像故意跟我作對一般，總是不往一起粘，揉不到一團去。奶奶笑着說：“彆着急，慢慢來，很快就會學會的。”聽了奶奶的話，我開始掌握起技巧來，等麪糰裏的水均勻後，再用力把麪糰給壓下去，水已經差不多幹了，我繼續使勁的壓、揉。可是不管我怎麼弄，手和麪盆都做到了“光”，可是盆裏的面還是不“光”，上面始終留有像蜂窩一樣，凹凸不平的小洞，雖然沒有達到奶奶的要求，但是我覺得我做到了不少。

奶奶常常教我們，過日子就是這樣，能省一點是一點，在這裏省了，就可以貼到別處去，總會有用得着的地方，奶奶的這些教誨，使我終身受益。直到現在，我仍然保持着奶奶的風格，勤儉節約。因爲這是每個擁有者，一生的財富！