遠方的地平線作文500字

我的家鄉是陝西富平縣，這裏自古以來就是富庶祥和之地。它雖比不上熱鬧繁華的大都市，但家鄉特產的味道在我心裏留下了無數回憶！

哇！真好吃！沒錯，這就是我們家鄉的特色柿餅，那味道簡直香甜可口，美味到無話可說。柿餅的做法也很有特色，我們在柿子成熟到八分多熟的時候，就進行採摘，採摘後把柿子洗淨去皮，然後經過長時間的晾曬，晾曬期間要用手進行兩次揉捏，第一次揉捏時要注意千萬不能捏破了，再間隔一段時間進行第二次揉捏，第二次力度要重一點，這兩個工序完成後，就等着柿子餅上霜了，完美的柿餅就製作完成了。

我們富平的飲食也特別的富有西北特色。主要是以麪食爲主，麪食的品種豐富，據說光面食就有130餘種，其中最負盛名的biangbiang面，更是具有麥香醇厚、面質精細，寬如褲帶、柔韌滑爽的特點。尤其是盛面的瓷碗更是表達了西北人的豪爽性格，咥一碗biangbiang面，陝西人就會說“聊咋咧”！另外一個很有特色的美食就是肉夾饃，饃外觀焦黃、皮脆裏嫩，肉肥而不膩、回味無窮，吃一口，嘴裏香的流油。還有我們當地的羊肉泡饃也是歷史悠久，烹製精細，料重味醇，讓每一位吃過的人都能回味無窮！

你饞了嗎？我們富平敞開大門，歡迎八方來賓。這就是我的家鄉——陝西富平，它沒有大都市的燈火闌珊，也沒有江南的山清水秀，但它獨有大西北的純良質樸，是每一位來過而離去的人眼裏，那久久不能撤回眼眸的遠方的地平線。