烤豬蹄作文500字

過年有吃豬爪的習俗，也就是希望來年生活里人們多撓撓，生活越來越好。

我和媽媽吃過早飯，就到市場去買豬爪。市場上的人擠人，人挨人。買東西的，賣東西的，溜達轉的，可能在過年的時候，都到市場來逛。

豬肉攤更是擁擠如潮，人們在挑選着自己想要的肉，我和媽媽買了4個豬爪。賣家稱過後“126元、媽媽麻溜用手機付款，我們就走出了市場，來到了烤豬爪的攤牀前。

“豬爪怎麼烤，多錢一個”媽媽問。

烤豬爪的人頭都沒有擡“一個一元錢”。

媽媽就把豬爪放到了烤的案子上，說是案子，其實就是一個個鐵棍焊成的一個大爐盤，和我們平時燒烤用的架子差不多。叔叔用一個噴槍，連着一個液化氣罐，打着火，就可以烤去豬爪上的毛。叔叔戴着一副手套，把每個豬爪站成一排，就用火苗烤豬爪的每一個部分，我看到剛纔還是白色皮毛的豬爪，頓時成了焦黃色，還能聞到嗆人的烤肉的味道，他又用火苗尖端在豬爪的兩個蹄夾只見使勁的撮一撮，馬上蹄夾只見的白色也變成了焦黃色。在烤豬爪的過程中，還不時有顧客過來烤豬爪或者烤豬肘子。一會的功夫，叔叔手腳麻利的把我們買的豬爪烤完，又晾了一會，讓豬爪的溫度降下來，幫我們把烤好的豬爪裝進了塑料袋子裏。

叔叔的烤豬爪的動作熟練麻溜，我在那觀察了一下，大約不到10分鐘，差不多烤完20個豬爪，可以想象叔叔一天下來，也是收入可觀。

希望人們都利用吃豬爪，來年多撓撓，生活越來越好。