一碗油潑面作文

這週末老師給我們佈置了一道特殊的作業--做一道菜，我做的是一碗具有傳統風味的油潑面。

爲了做好油潑面，我特意請來了我們家的廚神--媽媽爲我做指導。經過詳細瞭解，我終於明白了油潑面的靈魂所在。

首先我從冰箱裏拿出一根蔥、一個大蒜、辣椒麪和一把青菜，又從儲物櫃上拿來油。

準備工作完成後，我便開始切蔥和蒜。我拿起刀刷刷地把蔥和蒜切完後我就打開水龍頭開始洗青菜。洗好的青菜就像一個個綠頭娃娃哇！在開心的對我說：謝謝你把我洗的這麼幹淨。

接着我了倒半鍋純淨水再打開火燒水。水開之後便開始將面下到鍋裏面。小心翼翼的一根一根的下，要不然會粘在一起變成一團。在下面期間，我的手因爲離鍋太近了，還被燙傷了。鍋裏面的面就像游泳運動員一樣，在水裏盡情的游來游去。

過了一會兒面煮熟了。我把面弄到一個大碗裏面放在一旁。將青菜放進鍋中，打開小火煮青菜。

與此同時，我把碗拿到我的面前，開始給面加配料。先放一勺半鹽，再把蔥和蒜放進去，再放醬油，雞精和辣椒麪。配料加完青菜也煮好了，我把青菜撈到一個盤子裏面夾了幾個青菜放到碗裏。我把炒鍋洗乾淨，倒了些油在裏面變小火燒油。過了一分鐘左右油燒好了。我雙手拿起鍋將油倒進碗裏，面上面發出了呲呲呲的聲音。

一切就緒，我開始拌麪。一股香味撲鼻而來，在房間裏久久不能散去。我都忍不住流口水了。媽媽品嚐過後也讚不絕口，就連弟弟聞了聞也連聲叫好。

這一次做油潑面讓我懂得了做飯很不容易，也明白了媽媽平時做飯的辛苦，讓我記憶猶新。我以後儘量抽時間分擔家務，減輕爸爸媽媽的壓力。

世界萬物皆有因果，只要你肯動手做。就一定會有很大的收穫。