夏日做飯的苦與樂作文

暑假在家，看着爸媽做飯，我躍躍欲試，也想要在爐竈前大顯身手。

先開煤氣竈，我顫巍巍地壓下旋鈕，心裏默數三秒鐘，又轉了半圈。“咦，怎麼點不着？”我正納悶，回憶爸媽教我的點火要領，又試了一次，“唰——”，火苗竄了上來，總算點着了。我心裏有說不出的欣喜，暗暗鬆了一口氣。

接下來進入炒菜環節。我先用乾淨的布把鍋擦乾，放到煤氣竈上。再打開油煙機，“呼呼——”，油煙機的吸力可真大！然後取出油瓶，擰開瓶蓋，倒入少許菜油。油一倒進去就“哧哧”響，嚇得我連連後退，急忙打小火。等“哧哧”聲漸漸轉弱，我立刻把切好的蘿蔔、白菜小心翼翼地倒入鍋裏，拿起鍋鏟翻炒。嗯，菜怎麼紋絲不動？再不動就焦了。我加大力氣，在這緊急時刻，菜菜們終於翻動起來。這時才發現，我已經急出了一頭汗。我拿了一隻碗，擰開水龍頭，裝了大半碗，慢慢倒入鍋裏，“哧——哧——”，我連忙蓋上鍋蓋，打算燜熟它們。估摸着差不多了，打開鍋蓋，放上少許鹽，嚐了嚐，真是美味！我的心裏一陣樂。

菜出鍋，裝盤，我開心地地把成果端到老爸老媽的面前，心裏忐忑不安，不知會得到怎樣的評價。“鹹淡可以，就是湯水有點多。”媽媽說。但是，爸媽還是給予了五星好評。

做飯看似簡單，其實不容易，特別是夏天，天氣已經如此炎熱，還要守着“火焰爐”。這次真切體會到爸媽做飯的辛苦，以後我要經常幫忙做飯！