我最敬佩的人500字優秀作文

一稻濟天下，肝膽兩崑崙。這就是我最敬佩的人——偉大的雜交水稻之父袁隆平爺爺。他任憑自己一人的力量解決了十幾億人的溫飽問題，我由衷地敬佩他！

他纔是一個真正的耕耘者，你們看他那古銅色的臉上道道皺紋，宛如他的那顆熱愛土地的心。他的臉上印着太陽的印記，他的身上散發着五穀的清香，他穿着樸素的衣着臉上帶着慈祥的笑容。讓人一看就覺得和藹可親。他一笑，臉上的皺紋似乎都在向我們訴說歲月的流逝……

當他還是一個農村教師的時候，他就具有挑戰世界權威的膽識！當他名滿天下時卻仍然專心於田地，他用他那粗糙的雙手撫摸着那些成熟的麥苗。袁老這畢生的夢想就是讓這天下的人都吃飽飯，任何事物的成長也都是需要一個過程的，不管他是動物還是什麼…

“水稻”這兩個字有多麼的普通，但它是袁老用了畢生的心血而創造出來的東西！種水稻需要通過：刨一行土、倒大量的水、撒種、施肥等等。米飯和水稻有着密切的關係，也可以說沒有水稻也就沒有米飯。隨着技術越來越發達了，吃不飽的問題已經很少了，食物的種類也越來越多了。人們不但沒有吃不飽的問題，而且還有了浪費的問題。

袁隆平爺爺曾經說過一句話：“人就像一粒種子，要做一粒好種子。”老人家當年的希望完成了，但又變成了浪費。希望大家光盤行動走起！