雞蛋餅飄香作文600字

我幾乎每天都吃雞蛋餅，經常光顧的那家老闆娘都認識我了。這不，我又來了——

還沒等我開口，老闆娘就熱情地迎上來：“雞蛋餅，老樣子？”我笑着點點頭。

老闆娘麻利地舀起一勺麪糊，攤在鍋上，用一個T型木架子在麪糊上一掃，一個鐘面大的薄餅就成型了。金黃的麪糊在靜置1秒後，發出“嘶——嘶——”的聲音，好像在說：“我好熱啊，我好熱啊”，同時麪糊也逐漸凝固。這時，老闆娘拿起一個雞蛋“啪”的一磕，往麪餅上打下一個雞蛋，蛋黃和蛋清在餅上搖晃了幾下身子，就被熱浪定住了腳步。蛋香味在把餅翻身的剎那最爲濃郁，嫋嫋地直往鼻子裏鑽。老闆娘把已經在鍋上烤過一會兒的裏脊肉放在餅上，裏脊肉紅着臉和雞蛋成爲了好朋友。接着，將金黃色的脆餅放上，讓脆餅給雞蛋餅加上一點酥脆的樂趣。再請上我們的“重要嘉賓”海鮮醬——所有的美食，一旦加上甜甜酸酸的海鮮醬就別有一番風味了——還要讓“青菜先生”和“土豆絲先生”上場，否則，我外公就不會讓我吃美味可口的雞蛋餅了！此時的我，已經忍不住嚥了一下口水，肚子也開始條件反射似的唱起了空城計。只見老闆娘拿出直角梯形的鐵鏟，把雞蛋餅的外皮由四面向中間各一鏟，疊成方方正正的，再用紙袋子一裝，一個美味的雞蛋餅就遞到了我手上。

這時的雞蛋餅是最香的了！金黃色的外皮十分軟糯，裹着的土豆絲、青菜葉、裏脊肉、酥餅可謂疊翠流金，香味更是讓人無法抗拒。一入口，脣齒留香，軟糯裏帶着嚼勁，鬆脆裏又帶着滑爽，香甜裏還帶點酸辣，真是美妙無比。我總是喜歡把雞蛋餅撕開一個口子，讓雞蛋餅涼快涼快，再大口大口地吃。

早餐一個雞蛋餅，足矣。