餐桌上的文明作文

古人云：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。古人最講究珍惜糧食，來到現代，我們更應該傳承老祖宗留下的優良傳統，講究餐桌上的禮儀與素養。

在我看來，最基本的餐桌素養就是珍惜糧食，可往往越是簡單的東西，越容易被忽視。在學校用餐時，許多同學把自己不愛吃的菜統統倒掉，光是一層樓，廚餘垃圾桶就被裝滿溢出了。

剛開始，我也覺得這也沒什麼。我甚至心想：只剩一點點不愛吃的菜，沒什麼大不了的。可當看到桶中剩飯越積越多，學校提議讓各班學生實行“光盤行動”，這讓我也漸漸引起重視。

還有一次，我去朋友家吃飯。因爲好久沒見了，吃飯時，我們不停地聊天講話，大人們提醒了好多次，但我們還是充耳不聞。直到我講了個笑話，她忍不住噴飯了，我也險些噎着。

事後，大人們教育了我們，才讓人如夢初醒。以後，等有聚餐吃完飯，不再講話，這樣不利於腸胃消化。看來，古人提倡“食不言寢不語”，不無道理。

在《治家格言》裏，明朝的朱柏廬曾說過：“一粥一飯；當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱”。其實，餐桌上的每一道菜都來之不易，都是長輩們一手辛辛苦苦用心做出來的，應該好好珍惜。

我想起，媽媽跟我講過農民伯伯種水稻的故事。他們如何頂着酷暑經過一道道複雜工序，纔有了餐桌上香噴噴的米飯。這也告訴我們，用餐時不要吧唧嘴，也不要敲擊碗筷。

小小的餐桌，大大的道理。餐桌上的素養可能已經淡忘，但從現在起，我們應該重拾餐桌上的規矩，把這一文明素養傳承下去。