陳鵬鵬滷鵝店作文

說起陳鵬鵬滷鵝我真是又愛又恨，記得上週日，我們一家在歡樂海岸散步，途中偶見陳鵬鵬滷鵝飯店七個金黃的大字，召我駐足。吃滷鵝的慾望令我垂涎欲滴。但是又怕不正宗會不會好吃，我抱着試試的心態提議前去品嚐一下，媽媽讚道：“好主意！”

走進店堂選址落座。服務員爲我們上了茶，我心想，這裏能正宗嗎？我靈機一動，大模大樣的問道：“請問-服務員姐姐，這店正宗嗎？”她莞爾一笑，忙自己的工作去了……片刻，有隻一絲不掛，油光發亮的古銅色肥鵝，乘專車而來。說時遲，那時快。一把單刀在廚師手中飛快的舞動起來。瞬間，剛纔還是那麼威武的肥鵝，現在只剩下了可憐的骨架。鵝肉被剁成了均勻小塊，放入圓盤中，美食美器相得益彰。

鵝最好吃的部位是鵝肝，但看上去真是難以形容，一隻鵝肝只有一隻手的大小。顏色還是灰褐色的，上面還帶一點血。我心想不如吃鵝肉有咬勁，但媽媽說“鵝肝對眼睛特別好，營養豐富可以提供人體活動所需能量和營養。都點了就嚐嚐吧！”我很想說我真的不想吃，可又怕媽媽說我不知好歹。我閉上眼睛咬了一口，先是一股濃濃的腥味，入口軟綿綿的，似一團爛泥，就像似嚼了一個軟體動物一樣，我直接一口就吞了下去，連忙喝了兩杯水纔算嚥下去，但這鵝肝的味道實在太重，連後面的鵝肉都讓我吃不下去了。媽媽看着我的表情煩感的說了我，“明明是好東西，怎麼看你吃就像在吃藥呢！”我想明明都說了不喜歡，非要讓我吃，這還影響了我的心情和食慾。

讓我沒想到的是，晚上被我嫌棄的鵝肝竟然被媽媽單獨放入一個小瓷盤裏，其色猶如瑪瑙。我頓時就明白媽媽這是打包回來繼續讓我吃啊！我在心裏糾結着，媽媽耐心的說“平時我的網課太多，又喜歡玩網遊，一直都很擔心我的視力會下降。吃鵝肝真的會有助於改善我的視力。”聽到媽媽的話我不願再拂了母親的好意，爲了視力增強，哪怕是當作吃藥呢！也要硬着頭皮吃下去。我學着大人的樣子，夾一塊，美美地吃了起來。可這次，鵝肝竟然沒有之前的那種腥味了，也許是因爲冷的鵝肝消散了熱氣騰騰時的那種腥味，入口後味道非常不錯，媽媽還給我配上了白醋，讓我沾着吃，說這樣就不會有那麼腥了，而且不影響口感。身旁的外婆一指那小盤說：“寶貝嚐嚐這個。”我嚼着鵝肝，不禁搖頭晃腦地讚道：“真好吃”香氣撲鼻的來了，媽媽又爲我端了一碗椰子湯，我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說：“您先喝。”外婆品嚐後，讚許道：“還蠻地道的。”我們一家開開心心的吃過了晚飯。後來我總能在不知不覺中想到那好吃入口即化的鵝肝，便要求再去吃一次。媽媽開心的說都可以滿足。

後來我們全家在假期裏又去了一次陳鵬鵬滷鵝店，服務員姐姐一眼就認出了我，頗有雅興地介紹到：“這鵝的特點是：第一，選材精良，一定要選潮州當地的鵝，重要在三斤七兩至四斤三兩之間；第二，做功講究，外滷內煮，才能深入其味。第三，是物美價廉，一隻鵝的價格是二百二十八元，若人少吃上半隻僅需一百元左右……服務員見我吃的如此開心，便機智地將話題一轉，問我道：“小同學，你來評一評這鵝正宗嗎？”我生怕嘴中的鵝肝掉出，連忙豎起大拇指，齒閉脣張地讚道：“味道……好……極了！