我最敬佩的一個人作文例文精簡

每一個人都有自己的長處和短處。雖然我的媽媽沒有上過幾天學。但是她爲我們家付出了太多的心血。每一天吃飯前，那一陣陣誘人的飯香，總是讓我不自覺的停下了手中的作業，像風一樣來到餐桌邊。

媽媽不但炒的菜很好吃，而且菜式也各種各樣。有西紅柿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、白菜炒粉條、蘿蔔燉豬蹄兒……其中我最愛吃就是媽媽做的小雞燉蘑菇。這個菜是我百吃不厭的。

記得有一次家裏來了客人，媽媽把菜切好了準備大顯身手。第一個菜是酸蘿蔔絲炒肉，媽媽先把肉倒進鍋裏炸。把他炸倒紅紅的，然後再把蘿蔔絲放進鍋裏開始不停地翻炒。等菜快出鍋時又放一點鹽，雞精和炒菜王等調料。再翻炒兩下，一道色香味俱全的酸蘿蔔絲炒肉就好了。最後一道菜是我的最愛——小雞燉蘑菇。只見媽媽把雞肉放進鍋裏，煮了十多分鐘後把蘑菇倒進鍋裏，又煮上五六分鐘，接着又把黃花、竹筍、粉條等配料放進去一起煮。看着媽媽在廚房忙前忙後的，覺得做飯真是一件複雜的事呀。

等媽媽把做好的菜拿到了桌子上，對客人說：“吃飯了”。客人們陸續來到餐桌前坐下。客人剛嚐了一口，就露出了欣喜的笑容。我也趕緊嚐了一塊雞肉，瞬間有種走進了仙境般的感覺，那味道真是好極了。

這就是我的媽媽，一個廚藝高超的媽媽，一個時刻爲家庭操勞的媽媽，一個讓我敬佩不已的媽媽。