包餃子作文精選賞析

今天放學，我一進家門就聞到了一陣香味。只聽見媽媽喊道：“晚上我們全家吃餃子！”我高興得手舞足蹈，連忙應聲到：“太好啦！”

只見媽媽一手拿着餃子皮，一手用筷子挑了一點兒肉餡放在皮中間，然後把餃子皮對摺，輕輕地捏一下，一個漂亮的“小胖子”就閃亮登場了。我看包餃子這麼好玩兒，忙說：“媽媽，您教我包餃子吧。”媽媽笑了笑說：“好啊。”媽媽邊包邊說：“包餃子時，餡兒不能放得太多，不然會露餡兒的，還有要把餃子皮邊上捏緊，不然煮的時候會開。”我聽了得意洋洋地說：“原來包餃子這麼簡單呀，看我的！”說着，我拿起一塊餃子皮，用筷子挑了一坨肉餡，把餡兒拍在餃子皮上，把餃子皮疊一下，再用力捏了捏，誰知左邊的餡漏出來了，等我去捏左邊的時候，右邊的餡又漏出來了，真調皮！我只好又用一張餃子皮補了上去。現在我包的餃子已經不是餃子，而是一個“湯圓兒”了。媽媽看了哈哈大笑，說：“包餃子不能用蠻力，要用巧勁兒。”我臉紅了，不敢再驕傲，跟着媽媽認認真真地學起包餃子來。

“功夫不負有心人。”果然，我包的餃子也成型了，而且一個比一個包得好。晚上吃餃子時，我吃得特別香，因爲這是勞動的滋味。