成功的滋味作文賞析

朋友，你是否嘗過成功的滋味呢？而我就有過成功的滋味，那就是做飯。

上週末，媽媽的生曰到了，我想着送媽媽什麼禮物好呢？哦！想起來了，平曰裏都是媽媽無微不至地照顧我，所以今天我曹敏大廚不得不露一手，讓全家人嚐嚐我的手藝。

因爲我提前準備了食材，所以就不用去菜市場買菜啦！今天我要爲媽媽做兩道菜：一道是“蒜蓉雞腿”，另一道是“鶴立雞羣”（烤雞翅）。

首先我把提前準備的雞腿和雞翅放到冷水裏解凍。半個小時之後把雞翅先拿出來洗乾淨，然後再拿刀往雞翅上割幾刀，這樣做的目的是爲在烘烤的時候可以更入味。不過割的時候我小心翼翼，生怕割到我的手，還好用時多了些，雞翅“開花”了，我的手沒事。接着我在盤子裏放了幾滴蠔油、蜂蜜、雞精、十三香幾種調料攪拌均勻。然後我把雞翅放進去給它們“按摩”幾分鐘，最後在盤子上蓋上一層保鮮膜，醃製半小時。

在醃製雞翅的同時，我把雞腿從冷水裏拿出來，用清水洗乾淨，然後開火，在鍋中加水，等水開了以後，把雞腿放進鍋裏煮熟。就在這時雞翅也醃製好了，我把雞翅放進烤盤裏，然後放進烤箱，溫度調到175度，時間調到“通常”，就開始烤了。在此同時，我學着媽媽的樣子，把蒜剁成蒜沫，然後把小米椒切成丁。

開始炒菜了，我先把鍋燒熱，然後把適量的油倒進去，等油燒熱之後，把蒜沫到進去。呀！蒜末頓時在鍋裏跳起了舞，幾秒之後便安靜了下來。接着放耗油和味極鮮，再放雞腿，最後放入小米椒倒入適量的水燜十分鐘，我的蒜蓉雞腿就大功告成了。“叮……”，隨着這清脆的聲音，我的“鶴立雞羣”也好了。

吃飯時，我把這兩道菜端給媽媽，媽媽品嚐之後讚不絕口，我心裏甜滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

美餐過後，你是否懷疑我有大廚的潛質？不瞞你說，這都得益於我平時的觀察，因爲媽媽每次做飯我都會在旁邊看着。這次做飯即讓我一飽口福，又使我親身體驗了做飯的樂趣，還讓我增長了知識，學會了本領，受到了表揚。與此同時，我也嚐到了成功的滋味！