第一次烙韭花餅作文500字

人生的第一次有很多，比如第一次掃地、拖地，再比如第一次騎自行車，第一次滑旱冰……而我今天第一次學烙韭花餅。

韭花餅的做法其實也是很簡單的，媽媽告訴我先用勺子盛出適量的韭花，隨後再拿出兩顆雞蛋，我畢竟是第一次打雞蛋，所以有點兒手忙腳亂。我使勁兒把雞蛋殼中間敲出裂痕，再趕忙把雞蛋液散入碗中。隨後再加水加面，再將它們攪拌均勻，成麪糊狀。我的胳膊已經有些酸了，攪拌都不容易，看來媽媽每天又是做飯又是收拾家務的豈不更辛苦？

開始烙餅了，我把電煎鍋調成中火後往裏面倒入葵花油，隨後就把調製好的麪糊均勻的倒入鍋中，可剛放進去，裏面的油就開始往外噴，我嚇得“媽呀"一聲叫起來，媽媽趕緊過來幫忙，只見她不慌不忙的把火候調小了一點兒，把噴出的油漬擦乾淨，叮囑我說：“等鍋熱了再放油就好了。”這真是生活處處皆學問呀！我耐心地等着，等到它成型之後，就可以給它翻面了，可我心裏還是有些忐忑，萬一翻不好怎麼辦？可事實並非我所料，我很容易就把它翻了過來，香噴噴的韭花餅終於出鍋了。

真香呀！我已經垂涎三尺了，我迫不及待地抓起一塊兒嚐了嚐，味道好極了。媽媽看着我的勞動成果，會心地笑了，她摸着我的頭說：“我兒子真厲害，幹啥像啥，媽媽期待你下一次能做出更美味的菜餚。”聽了媽媽的話，我心裏像吃了蜜一樣甜。同時，我也懂得了只要善於學習，就一定能掌握更多的生活本領。