做鹹鴨蛋作文400字

假期，我和媽媽在家閒着沒事，便買來一些鴨蛋和一瓶白酒，準備做鹹鴨蛋。

看着媽媽把酒和鹽分別放入兩個碗裏，然後把鴨蛋放入白酒裏洗乾淨，再放到鹽碗裏“打幾個滾”，我也躍躍欲試。

我拿起一個比較乾淨的鴨蛋，用白酒洗了又洗，接着把這個鴨蛋放入鹽碗，滾了又滾，被我滾得雪白雪白的，然後再放入事先準備好的塑料袋裏。

就這樣，我一直循環着，且愈加愈熟練地做着這幾個動作。突然，我大叫起來，“真痛啊！鹽滲入到我小指頭的肉裏了，爲什麼要用鹽和白酒來做鹹鴨蛋呢？怎麼不用水和糖呢？”媽媽笑着說：“那不成甜鴨蛋了！白酒和鹽都有殺菌保鮮的作用，它們能讓鴨蛋不變臭，並變成香噴噴的鹹鴨蛋。”

鴨蛋都滾好鹽了。媽媽把袋子封好，又在這上面裹了好幾層塑料袋，把鴨蛋裹得嚴嚴實實的。放到了一個大家都碰不着的地方，說：“過二十幾天就能吃了！”我滿心歡喜，因爲這也有我的功勞啊！

盼望着，盼望着，香噴噴的鹹鴨蛋！