第一次做飯作文400字

我做的咖喱飯

自己動手，豐衣足食。雖然我還沒有自食其力的能力，但我還是想幫長輩們做些力所能及的事情。暑假的一天，我決定跟媽媽好好學做菜。經跟媽媽商量，決定做難度係數較低、美味係數高的咖喱飯。這是我第一次做哦。

我先把豆子、土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇、牛肉等食材洗乾淨。在媽媽的示範幫助下，我開始學切菜。鋒利的刀在我的手上有節奏地跳動着，發出“嚓嚓”的聲音。不一會兒，胡蘿蔔、土豆、杏鮑菇、牛肉被切成了小方塊，整齊地擺放在盤子裏。看着這些勞動成果，我有些許成就感。

緊接着就開始烹飪了。鍋中放了少許油，待油溫升高後，把豆子、土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇等蔬菜放入鍋中炒香，再把牛肉、放入鍋中一起翻炒，加入少許水，把食材煮熟。然後，關上火，取出咖喱塊，掰開後全部放入鍋內。咖喱塊完全溶解後再開火，用微火加熱至咖喱呈稠糊狀，與食材融爲一體。最後將煮好的食材澆在米飯上，一份美味可口的咖喱飯終於完成了。

我迫不及待地嚐了一口，簡直是好吃極了，覺得自己下的功夫沒有白費，我滿意地笑了！我一邊品嚐美味，一邊得意地自言自語：“咖喱和牛肉把土豆的美味全激發出來了，再加上大料，簡直是美味極啊！”