舌尖上的黃蓮花作文

蛋撻，是一種擁有長久歷史的食物。早在中世紀，英國人就用奶品、糖、蛋及不同香料，製作出類似蛋撻的食品。

一眼看去，蛋撻宛如一朵黃色蓮花，燦爛的盛開。仔細看去，蛋撻分很多層，最外面一層是酥皮，接着、是一層層更薄的酥皮，到最後就是“蓮花”的中心——蛋撻肉。蛋撻不僅好看，還帶有許多種香味。最初開始聞到的是那股濃郁的奶香味，在一聞，是一股來自酥皮的面香。看完、聞完，我已經忍不住想一口咬下去了，蛋撻一入嘴，最先感到的是一股酥皮的酥脆，接着，是一股蛋撻肉的甜，和那股奶香。

蛋撻真是一種經久不衰的美食，一開始，蛋撻只有唯一的一種，但是，蛋撻隨着時間的推移，慢慢地演變，直到現在的各種口味，想藍莓、草莓、菠蘿、等等……從原來的街頭小攤，到現在各個大商場裏面的網紅美食。蛋撻經歷了許多磨難，但是，它頑強的堅持下來了，成爲了現在這個新時代的經久不衰的美食！

現在我們都覺得香港是“蛋撻之鄉”傳統的蛋撻都來自香港，其實，蛋撻傳入香港的時間很短，故事是從1920年代開始的，那時候，廣州各大百貨公司的廚師每週都會設計一款“星期美點”作招徠，蛋撻正是這時候在廣州出現。而香港最早的蛋撻是在1950年代出現的。

好了，到現在，我相信大家已經瞭解了這種經久不衰的偉大美食了吧。我希望蛋撻，可以永遠傳承下去，直到永遠。