磨豆漿作文

上週末，我們班組織了一個活動，要到曹平農家樂去磨豆漿。

那天早上下着大雨，在集合點，同學們都興高采烈的，絲毫沒有因爲大雨打消不去的念頭。

8點半我們準時出發，天公作美，雨漸漸停了，大約一個小時左右，我們來到了曹平農家樂，導遊姐姐早在路邊等我們了。

今天第一個活動項目就是磨豆漿，地上一排放着四個磨豆漿石，邊上分別擺着四個塑料框，裏面盛着黃豆和水。導遊姐姐把我們分成四組，開始磨豆漿了。首先用勺子把黃豆和水放進磨石的一個口子裏，一個同學逆時針推動磨石上面的手柄，下面的磨石出口裏豆漿就慢慢的流出來了。幾個同學互換着推動磨石的工作，磨呀磨呀！把塑料框裏的黃豆都變成了豆漿，大家已累得滿頭大汗，原來這磨豆漿也不容易啊！

接着導遊姐姐又教我們，把磨好的豆漿放進一個水桶裏，加進一點鹽滷，不停的攪拌，慢慢的變成了豆腐花，真神奇啊。更奇妙的還在後頭呢，只見導遊姐姐把豆腐花放進事先準備的一個木框盒裏，裏面鋪了一層細布，等豆腐花全進了木框，然後蓋上，用一個竹塞使勁壓，把水都擠了出來，三分鐘過去，掀開蓋板，哇，一塊豆腐出來了。用小刀切成小塊，澆上醬油醋，真好吃。

接下來，我們還去摘草莓、摘棉菜、做棉菜餅、種樹……雖然也都很好玩，但是，比起把整粒的豆子變成軟綿綿熱乎乎的豆腐，差多了。我喜歡做豆腐，更喜歡吃豆腐。