我學會了做荷包蛋作文

今天我學會了一個新本領，你們知道是什麼嗎？那就是我學會了做荷包蛋。

早上，在媽媽的指導下，我學會了做荷包蛋。首先，我在冰箱裏拿出一個雞蛋，在清水中洗了洗，然後，在盤子邊上磕一下，把雞蛋倒在盤子裏，清清的蛋液裏一個黃黃的蛋黃，看着就很美味！接着，我打開爐竈，把平底鍋燒熱，倒入油，我把蛋放入鍋裏，“噼裏啪啦”的聲音響起來，忽然有一滴油就像一個淘氣的娃娃濺到我的手上，嚇得我“啊”的一聲叫了起來，手上出現了一個小紅點兒，這油的威力也太大了！我立馬變得不知所措、無從下手，這可怎麼辦呀？媽媽連忙走過來對我說：“沒事兒，別害怕，可能是雞蛋裏有水的緣故吧。”在媽媽的鼓勵下，我又半信半疑地開始了我的做荷包蛋“大工程”，我按照媽媽的指導，把火調小，等雞蛋凝固了，兩邊出現了金黃色，我用鏟子把雞蛋翻過來，煎另一面，快好的時候，我放了一點兒生抽、鹽、水，讓蛋稍微燉一會兒，進進滋味兒，收汁兒，最後就是關火，把做好的荷包蛋盛在盤子裏，就大功告成了。

媽媽看着我做的荷包蛋，高興地豎起大拇指。雖然它的形狀不是多麼的完美，但是色澤金黃、味道清香撲鼻，我自己也覺得自己棒極了！

我學會了做荷包蛋，在媽媽的誇獎聲中，我心裏覺得比吃了蜂蜜還甜，開心極了！