今天我是大廚作文三年級

暑假放假第一天，一大早我就醒了。我看了看正在熟睡的爸爸媽媽，心想：爸爸媽媽平時這麼辛苦，要不今天我給他們做一道菜？做什麼呢？對了，番茄炒雞蛋，好吃又好看。

我先從冰箱裏拿出一個又大又紅的番茄，打開水龍頭清洗。水流打在番茄上面，濺起一朵朵水花，蹦蹦跳跳的，就像一個個在玩蹦蹦牀的調皮小孩。

洗好之後，我把番茄放在鼻子前聞了聞，一股濃濃的番茄味撲鼻而來。我拿起菜刀正準備切，一不留神，番茄從我的手心裏滑到砧板邊緣。我眼疾手快，一把抓住番茄，“啪”，一刀兩瓣，哈哈，番茄再也不調皮了。“咚咚咚”一眨眼的功夫，兩瓣番茄就被我切成了一塊塊像紅寶石般的番茄丁兒。

然後，我拿起一個雞蛋，學着奶奶的樣子，在竈臺邊沿輕輕一磕，蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣，一下子就滑進了碗裏。我又拿起第2個雞蛋，照做一遍，兩個金色的“小太陽”就出現在碗裏，perfect！我拿起攪拌器，在碗裏快速攪動，三五兩下，“小太陽”就變成了一碗金黃的“濃湯”。

接下來表演我的拿手好戲：開火，熱鍋，倒入適量的食用油。動作嫺熟，一氣呵成，儼然一副大廚模樣。油在熱鍋裏冒出陣陣香味，我趕緊把早已準備好的蛋液倒進鍋裏。只聽鍋裏立刻發出嘩啦啦、滋滋滋的各種聲音，彷彿在爲我演奏一場激烈的交響樂。媽媽說剛倒入的蛋液不能立馬翻炒，我耐心地等待雞蛋凝固成塊，再用鏟子迅速翻炒，又灑入少許的鹽，繼續翻炒均勻，然後將炒熟的雞蛋裝盤備用。一塊塊金黃的雞蛋，在潔白的盤子裏安靜地躺着，呈現出一片片雲朵的形狀，好美啊！

我繼續往鍋里加入少許油，等油熱了，把切好的番茄丁倒進鍋裏翻炒。我又往鍋里加了點水，擠了幾滴醋和我最愛的亨氏番茄醬，再蓋上鍋蓋悶了一小會兒。很快，番茄丁炒出的紅色汁液在鍋裏直冒泡，似乎爭着要出鍋讓我品嚐。我再把雞蛋倒入鍋中翻炒均勻，雞蛋和番茄汁混合在一起，散發出獨有的香味，饞的我直咽口水。我繼續放鹽、雞精、蔥花等調料，一盤色香味俱全的番茄炒蛋就完成了。

這時候，爸爸媽媽都醒了。爸爸摸着肚子走進廚房，笑呵呵地問我炒的啥菜，這麼香。一邊抽了雙筷子，夾起一大塊雞蛋放進嘴裏吃，一邊說：“小傢伙，手藝真不錯，再接再厲。就是湯汁放少了點。要知道，番茄炒蛋，湯汁纔是精華呀！”我聽了，連連點頭對爸爸說：“嗯，我知道了，爸爸。”

從此以後我愛上了做菜，只要一有時間我就炒一炒，每天做不同的菜，讓大家品嚐我的手藝。