紅燒肉的做法作文300字

今天，媽媽答應做我最愛吃的紅燒肉，我高興極了。但是又突然對紅燒肉的做法產生了好奇，於是，媽媽就讓我在旁邊看着她怎麼做。

首先，媽媽將一大塊五花肉切成小塊，然後接了一大碗清水洗淨肉塊。我看着水面上浮着的小沫沫，媽媽告訴我說這是髒東西，吃了對身體不好。洗淨肉塊之後，便開始炒糖色，然後將肉塊倒入鍋中，“刺啦！”一聲，我嚇得迅速往後退。媽媽翻炒着肉塊，往鍋裏放入蔥姜等調料，最後“呼啦！”一聲倒入熱水，蓋上鍋蓋燉肉。

等了一段時間之後，美味的紅燒肉終於做好了！媽媽將紅燒肉端上餐桌。熱騰騰的紅燒肉升起了香噴噴的煙霧，肉塊在陽光下發出紅紅亮亮的光芒，看着誘人極了。我迫不及待地夾起一塊紅燒肉，肉紅色的部分是瘦肉，白色的部分是肥肉，紅白相間看着真好看！放進嘴裏，肥肉軟軟的，瘦肉也很香。我一塊又一塊往嘴裏送着鮮嫩的紅燒肉，媽媽也在旁邊高興地看着我。

真是一頓開心的午飯！