姥姥的紫菜包飯作文600字

說起美食，我可以滔滔不絕，因爲我絕對是吃貨一枚。我喜歡北京的烤鴨，上海的小籠包，四川的火鍋，韓國的烤肉，還有漢堡和薯條……但是我最最最最喜愛的美食還是紫菜包飯，而且是我姥姥親手做的，因爲那不僅僅美味，而且充滿了愛的味道。

紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理，說到這裏，我還要先說說爲什麼這是我姥姥的拿手“絕活”？因爲我姥姥是朝鮮族，而她的媽媽，也就是我的太姥姥是韓國人，這個手藝是他們一代代傳承下來的，不過，我媽媽貌似還沒有學會，哈哈。

姥姥曾經告訴我：紫菜包飯起源於朝鮮王國時代，最早可能由日本的壽司演變而來。紫菜包飯不僅看着美觀，做法也十分簡單，在家裏就可以做出來。姥姥做起紫菜包飯來可熟練了！只見她在鋪開的竹捲上放上一層海苔，再把煮熟的白米飯或糯米放在海苔上，然後把米飯壓平，把肉鬆、醃製的黃瓜，香腸等我喜歡的食材切成條狀放到米飯上，塗上沙拉醬。然後，捲上竹卷。姥姥叮囑我：一定要在卷的時候壓緊，否則紫菜包飯裏面的食材會在打開後掉落下來，就不是完整的了。最後，用刀把紫菜卷切成小塊的形狀，擺出不同的模樣，紫菜包飯就完成了。湊近聞，一股淡淡的米飯清香，混着蘿蔔、黃瓜等配料的香味撲鼻而來，讓人食指大動，胃口大開。

吃紫菜包飯也是很有講究的。吃的時候，要把整塊紫菜包飯一口吃下去，然後在嘴裏細細咀嚼，品嚐美味。如果一小口一小口地吃，包裹在外的海苔就會斷開，這樣裏面的食材就會掉落下來，弄得滿地都是。所以，吃紫菜包飯就得“狼吞虎嚥”哦！

怎麼樣？聽了我的介紹，你一定心動了吧！心動不如行動，趁着宅在家，和爸爸媽媽一起嘗試做一次紫菜包飯吧！