美味的紅豆糕作文400字

在暑假裏，我學會了許多美食和點心做法，其中我最拿手的就是紅豆糕。

做紅豆糕之前要準備馬蹄粉、泡好的紅豆。我先把泡好的紅豆放鍋裏，然後把水倒進鍋裏，開火煮三十分鐘，三十分鐘後，我發現鍋裏的水都變成了紅豆水，而鍋裏的紅豆輕輕一撮就爛了。我趕緊把紅豆，水和紅豆分別倒進兩個碗裏，然後把100克馬蹄粉倒進個大盒子，加上140毫升的冷水攪拌，當我覺得馬蹄粉已經攪拌完了時候，外婆跑過來幫忙攪拌，原來外婆發現我還沒完完全全攪拌完成，自己把馬蹄粉的盒子端起來一看，看來盒子底下還有許許多多的馬蹄粉沒攪拌。一會兒馬蹄粉就被外婆攪拌完了。接下來，我把紅豆水倒進鍋裏，拿上100克白糖，開大火燒至沸騰後，立刻倒入剛纔混好的馬蹄水中，慢慢的邊到邊俊旭混合，然後我把紅豆倒進去攪拌，直到變成粉糊。接下來把粉糊倒進鐵模具裏，放進鍋裏。

不一會兒，鐵模具裏的粉湖變成了和模具一模一樣的大塊的紅豆糕。我把紅豆糕切成一塊兒一塊兒的，拿起一塊就往嘴裏塞，我簡直不敢相信這是我自己做的紅豆糕，老高比果凍還Q彈，就連姐姐吃了都說好。

紅豆糕真好吃！