我的課餘生活優秀作文

我的課餘生活豐富多彩，有跳繩、跑步、跳舞、唱歌……可我最喜歡還是煎雞蛋。

因爲煎雞蛋可以鍛鍊手的靈活力，還能鍛鍊時間掌控力。我們全家人都喜歡吃雞蛋，因爲雞蛋裏含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪以及人體所需要的物質。

媽媽先教我怎麼把雞蛋敲碎。哼，這也太簡單了吧，我一敲，整個雞蛋都碎了，媽媽說：“沒關係，放進去吧！但是——你要累一點哦，把蛋殼一片一片挑出來。”好吧，原來煎雞蛋不是一件輕鬆的事呀！我把打好的雞蛋放入油鍋裏。“嚓嚓”雞蛋在油鍋裏跳起舞來，我用鍋鏟把粘到的地方翻了又翻。

這時我把雞蛋就放在了油鍋了不管了，我心裏想：沒事，我把火調到最小，就讓雞蛋煎吧，反正還沒熟呢！煎啊煎，突然聞到了一股焦味。壞了，我趕緊跑了過去一看“哎呀媽呀！我的雞蛋焦啦！”我大叫起來。媽媽也跑過來，說：“沒關係，把雞蛋焦的地方切掉““那多浪費呀！”“沒辦法，誰叫你分心呢”。我把焦的地方切掉之後，又放了點糖、醋、料酒和蔥。“嚓嚓”香味撲鼻而來！我關火起鍋，一盤又圓又大又香的雞蛋出爐啦！像球一樣圓，像月亮一樣大，像花一樣香！我迫不及待地嚐了一口，啊！真是人間美味。

自已煎的雞蛋，好吃又健康。豐衣足食，不怕餓肚子！