第一次學做飯作文500字

暑假裏，老師給我們佈置了一個作業：學做一道菜，我覺得這個作業太簡單了，每天看我媽媽做飯那麼簡單，那我肯定也可以的。

於是我便開始和我媽媽學習做最簡單的西紅柿炒雞蛋，媽媽一步一步的教我，我也一步一步的學習，我首先把西紅柿切了個十字，用開水把皮燙掉，用家裏最小的菜刀把西紅柿切碎，裝入盤子裏備用，在這之前，都是十分的簡單，但打雞蛋對我來說太難了，用盡九牛二虎之力終於把雞蛋從殼裏打出來，但雞蛋打散我的胳膊卻要廢掉。

媽媽看着我只是默默的不出聲，那意思就是我的方法沒有錯，就這樣一直打，媽媽對我說：“好了”，我便停手。開始最爲關鍵的一步，炒菜！等鍋燒熱時，在炒鍋中加入適量食用油，等到油熱時，把雞蛋倒入鍋中，然後不斷攪拌，等到雞蛋熟了，關火把雞蛋撈出，再次起鍋燒油，放入西紅柿，但就在這時，西紅柿突然濺起油讓我束手無策，媽媽告訴我，濺油是沒辦法的事情，有時候也要學會忍耐，我便忍着疼痛繼續翻炒，之後放入雞蛋，之撒入鹽，雞精，美味的雞蛋西紅柿就做好了。

我拿起筷子嚐了一口，糊了，媽媽對我說：“雞蛋炒西紅柿是最基礎的一道菜，雖然簡單但是有些技巧，你如果好好學着做，就會越做越好吃。

從這次做炒飯的過程中，我突然明白了不管什麼事情都是要循序漸進，並且不要害怕！