我和爺爺打磁粑作文1000字

磁粑，我從小就喜歡吃，我從三歲到七歲可以說是吃磁粑長大的，班上的同學都叫我“磁粑大王”。可是，磁粑是怎樣做出來的，我一點也不知道。有一天，我好奇地問爺爺：“磁粑是怎麼樣做出來的呢？能不能告訴我做呢？”爺爺聽了我的話，親切地說：“你要想做磁粑這還不容易，過年的時候，我們做，你在旁邊幫忙打下手就行了。”聽爺爺這麼一說，我天天盼着過年，也天天盼着爺爺和我一起打磁粑。

寒冬臘月的一個星期天，爺爺早早地就起了牀，到鎮上去買了二十斤糯米。用一個塑料袋子揹回來。爺爺打一桶水，用一個大大的盆把它浸起來。我吃過早飯問爺爺“是不是現在就可以打磁粑呢？”“當然可以，不過還得浸泡一二個小時才行，然而僅靠我們倆個人的能力肯定是不行的，打磁粑可是真功夫。得請大力士來幫忙”。請誰呢？我托起腮綁子想。過了一會兒。爺爺把鄰居家的劉叔叔、高叔叔請過來，爺爺還從鄰居家借來一口大缸，奶奶把糯米用水淘乾淨後，放在一個大鍋裏蒸，大約蒸了二十來分鐘，香噴噴的氣味撲鼻而來，又過了大約五分鐘左右。爺爺把蒸好的糯米放在洗好的大缸裏。這時奶奶高聲地說：“香噴噴的糯米出爐了，現在可以吃了喲！”高叔叔還有劉叔叔馬上找來兩根有小碗口粗的木棒，使勁地在缸裏搗，爺爺和我就用雙手扶着缸沿，小小他們把缸打破。只看見他們按着順時針的方向不停地轉動。不一會兒，倆叔叔就弄得汗流浹背了。他們脫掉了外面的大衣。我好奇地說，我來試一試，劉叔叔把木棒遞給我，我使出吃奶的力氣，可怎麼也把木棒從餈粑里拉不出來。還是爺爺幫我解了圍，他從我手中接過木棒，棒在爺爺手中輕輕地搖動着。原來還有技巧，要輕輕地轉動木棒，餈粑纔不粘在木棒上。大約用了二十多分鐘，餈粑就很粘了。接下來的程序是把它捏造成一個小小的米團飯的樣子，其它的人無論大人還是小孩子，都會捏成餅狀的形狀。只見奶奶左右輕輕地拿起糯米糰，右手按順時針方向輕輕地旋轉着，一個小小的圓圓的就穩穩當當地落在了竹蓆上。我也學着奶奶的樣子，可是十分鐘過去了。我還只有做兩個，而且兩個大小也不一致，一個大，一個扁，樣子很可笑。奶奶跟我做示範動作。想不到這麼簡單的事情，也蘊含着較大的學問，動作慢了，糯米馬上變冷了，就不好捏造了。動作快了，又很燙手的，沒有均勻地鋪着，變成扁的了。大家齊心協力，不一會兒，就弄完了。我點了點數，有200多個呢！望着眼前像布娃娃一樣的糯米餅。我開心地笑了。