響水不開開水不響作文500字

一天，我獨自在家，突然來了客人，我便沏茶給客人，卻發現沒有開水了，就把電磁爐插上電，在鍋里加水，放在電磁爐上燒。

電磁爐和開水壺不一樣，時間要長些。大約燒了五六分鐘，我把鍋蓋打開，水沸騰着，不斷起着泡沫，我覺得差不多了，就把電源關閉，把水倒進飲用的杯子裏。我嚐了嚐，水還是冰涼的，我又喝了一口，水只有一點溫。我疑惑不解，我覺得這時候水應該開了，都沸騰得這麼厲害了，可是爲什麼沒開呢？我又把水倒進鍋中，燒了一會兒，咕嚕咕嚕的聲音變得更大了，我用勺子舀起一些，比剛纔熱一些。等到後來沒有聲音了，我才把水倒出來，這時纔是燙的，這是爲什麼呢？水在響的時候沒開，沒聲音的時候卻開了呢？我百思不得其解，於是給客人泡好茶後，我便諮詢了百度。

查詢百度之後，我才知道是這麼一回事：原來，當鍋裏的水被加熱時，在鍋底受熱形成了許多小氣泡，而每個小氣泡受到加熱時就上浮到冷水中破裂是發出的聲音，將這些聲音匯合起來就變成了“嘶嘶”聲，而水面溫度低因水溫逐漸升高，小氣泡也越來越多破裂的位置距水面也越來越近，發出的聲音就越來越小，直到水開時鍋裏上下溫度相等，氣泡不會爆炸，所以沒有聲音。

“響水不開，開水不響”原來是這麼回事，我又懂得了一個知識，又發現生活中一個新的奧祕。