我的大年初一作文1000字

按我老家攀枝花的習俗，正月初一那天是不能到別人家做客串門的。會被認爲給別人新的一年帶去晦氣，所以家家戶戶大清早就緊閉大門。我們在家裏也沒什麼好玩的，索性還是到外面去和大人一起準備今日的食材吧。

攀枝花是名副其實的陽光之城，被太陽自私的寵愛。即使在冬天也都20-30攝氏度，所以它的市樹攀枝花（木棉花）在整個城市四處絢爛的綻放。老家大年初一必吃的一道菜是“花”。對，就是木棉花炒肉片，寓意新的一年，日子像花兒一樣紅紅火火。

上午我就隨奶奶去山上撿木棉花，因氣候炎熱所以它成熟凋落的特別快，我們要趁着它剛剛被風吹落，最新鮮的時候撿回家。因爲鄰居們都很早出門去撿花，所以我們要去更高更遠的花更多的山坡，快速的去搶佔有利位置，大約要撿一小揹簍纔夠一盤哦。因爲花瓣與雄蕊是不能吃的，祖祖輩輩傳下來說吃了會變聾，所以一朵花只能留下雌蕊。雖然整個下來手變得又黑又黏，但最後吃上嚼勁十足又軟香軟香的木棉花和香噴噴的肉時，內心也還是挺歡喜的。而且這在成都是吃不到的，每年只能在過年時吃，這讓我分外珍惜它的美味，我每次回老家食量都莫名的變大了。

下午我和爸爸去了自家魚塘釣羅非魚，在我們老家，過年一定要吃羅非魚，寓意好運會“非”到你家。你們見過羅非魚嗎？這種魚只生活在熱帶地區，成都即使有都是外地供應而且非常少，價格也偏貴。但在攀枝花，我家整個魚塘都是羅非魚。這些魚只吃魚草，從不吃任何飼料和其它食物，因爲爺爺說要讓他們純生態生長，我們要吃真正綠色天然的食物。我和爸爸用玉米作餌料，完全不需要什麼技術，20多分鐘就已釣了十五六條羅非魚。我是第一次釣魚，開始時我還在擔心，我會不會釣不到呀？！滿魚塘的魚兒們看到我們來好興奮，我想肯定是因爲玉米比魚草香太多了。有些魚兒直接跳出水面，打得水面啪啪作響。彷彿是在歡迎我的到來，又彷彿是在祝我春節快樂。我心裏暗自高興：“魚兒啊，不要這麼開心呀，太讒了就容易上當喲。”哈哈哈，毫無懸念我和爸爸一直在享受不斷拉起魚杆的快樂。今天的晚餐的大菜也是我老家特色“蘸魚”。在成都我是從來沒有聽說過這道菜。它的做法是：倒油，自種的幹辣椒段與泡菜一起煸出香味，加入少量水，等水燒開後下入魚。煮個十幾分鍾就好了。重點是調蘸碟，由花椒粉、鹽、辣椒麪和魚湯調製而成的。是的，每次我負責的是待魚煮好後才立刻去門外採摘一小把新鮮花椒放進去，這纔是這份蘸水的靈魂所在。羅非魚肉比鯽魚肉細嫩幾倍，加上泡菜的一絲酸味，融合花椒粉與新鮮花椒的麻，辣椒麪的辣，恰到好處的鹹味與魚湯的鮮……這魚啊，吃得一條接一條的，停不下來！

晚上，我們一家人圍在一起看春晚。爺爺自我打小就告訴我初一吃粉花與白花能讓人在新的一年裏交好運，事事順意。爺爺就用兩種我不知名的粉紅花與白花給我們做了仙草凍。賣相很可愛，裏面還有小花瓣。吃起來很Q彈，又甜又軟，像果凍，但它又有淡淡的香味。當做飯後甜點太棒了！我是慢慢地品嚐，但堂弟，好傢伙，趴在桌子上以一口三個的速度“席捲”着！大家可以想象那畫面嗎？吃得太快了，哈哈！

大年初一，新年的第一天我和家人們在一起是忙碌的，是充實的，是快樂的。那你們是在哪裏？是怎麼過的呢？