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家鄉的春節600字優秀作文推薦

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一提春節,想必大家都會想到吃臘八粥、吃雜拌……我們家鄉春節最喜歡吃的是糉子,在廣東肇慶,裹蒸糉可是最出名的傳統美食。

家鄉的春節600字優秀作文

提起棕子,很多人會想到是端午節,因爲很多地方只有端午節才吃糉子,但我們肇慶但凡有些喜慶的日子都會吃上糉子,特別是過春節。每家每戶都喜歡包糉子送朋友。爲什麼喜歡吃糉子?下面,讓我爲大家細細道來。

在我爺爺父親的那一個時代,人們的生活水平都比較艱難,但是大家互相之間都非常喜歡幫助別人,特別是幫助一些老人家買菜,做飯等。時間一長,那些被受幫助的老人家特別想要回報他們,就想着動手包些糉子給他們,一直延續下來。就有了過節相互之間送糉子的習俗。

肇慶的棕子包法很特別,先拿兩張大小不一的葉片重疊在一起,折成一個漏斗型,再舀一勺米放進漏斗中,把它對着左手的掌心抖了兩下,再塞進去一塊鮮肉和蛋黃,然後再用米填滿。接着左折折右折折,三兩下便把它包得嚴嚴實實,最後用繩子把它綁起來,一個結結實實的糉子就包好了。

每次家裏吃糉子。我準吃最多的一個。剝開綠色的糉葉,哇,糉子色澤誘人,連忙呼口氣,吃了起來,那味道清香可口,鹹鹹的香香的,真好吃!想吃嗎?來肇慶,我請您吃最地道的裹蒸糉!

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