品茶的樂趣作文

有香有色，有苦有甜，有喜有樂，既須親自動手，又可以增長見識，這就是品茶的樂趣。——題記

從小到大，我對茶都有一種獨特的，濃厚的感情。可能是因爲我的家在安溪的清水巖上，家裏世世代代種着鐵觀音茶，所以對茶有着這種感情。單是家裏的後院外就種着一大片鐵觀音茶樹。爺爺奶奶每年去收穫，將茶葉烘乾後除枝，再製成可以飲用的茶葉。每蓬客人來做客，爺爺與爸爸都會拿出茶具與親手種的鐵觀音茶來泡茶招待客人。我看了心裏很是羨慕，想着有一天可以親手泡一壺茶。

一天大人們都有事出門去了，這可是個嘗試泡茶的好機會。俗話說：“心急吃不了熱豆腐。”我雖然很多次看到了爺爺泡茶，但不懂的泡茶的訣竅，一下子就“碰壁”了。我先把水燒開，拿起茶壺，準備先將茶具消一下毒。一手拿着蓋子，一邊往茶壺中倒水，沒想到水一下子倒到了自己的手上。我疼痛難忍，一下子使勁甩了一下手，蓋子也掉到桌上。我嚇了一大跳，那可是爺爺的爺爺傳下來的茶具阿，我趕緊放下水壺，將蓋子撿起來。幸好距離太短，蓋子沒碎，真是虛驚一場！

這時爸爸恰好回來了，他見我手忙腳亂的樣子，便給我示範，我學着他的樣子，先往茶壺裏注入水，清洗了一下茶具，倒掉水。然後打開一小袋茶葉放到茶具裏面，衝入沸騰的開水，一股淡淡的煙霧騰空而起，一縷淡淡的茶香沁入心脾。我閉上眼睛，彷彿看到了高高的清水巖頂上，爺爺奶奶在採茶的樹子，他們臉上堆滿了微笑，那是一種收穫的喜樂。一陳清風伴着茶香徐徐吹過，令人陶醉。睜開眼睛，只見茶葉的開水的浸泡下開始膨脹，茶水也變成淺綠色。我倒出一杯，品了一口，鐵觀音不像其它茶葉那麼苦，淡淡的苦味只是輕輕掠過而已。茶水有一點點澀味，然後慢慢變成了甜味。而且經久不散，有種“餘味繞舌”的感覺。

茶由苦變甜，其實這就是像我們的人生一樣，都是先苦後甜的。茶只有經過沸騰的熱水浸泡，纔可以綻放出清香。人與茶一樣，需要磨鍊，纔可以嚐到成功的果實。品茶是一種樂趣，它有苦有甜，有香有色，而這樂趣，不會品茶的人是休會不到的。