家鄉的風俗作文參看摘選

嚴冬到來，意味着春節已經不遠了。說到春節，我的腦海裏立刻浮現出了殺年豬的情景，場面可壯觀了！聽爸爸說殺年豬的習俗是從古代的祭祀演變來的。古人爲了祈福納吉，在年關，把辛辛苦苦養了一年的大肥豬宰殺供奉到祠堂或是堂案前，祈求來年風調雨順，家人平安。慢慢地，殺豬也變成了過年的一件大事，備受村民重視。

天剛麻麻亮，屠夫和幫手們早早地來到了我家，爲殺年豬做好準備。不一會，殺年豬開始了，幫手們衝進豬圈，不管三七二十一，一齊向豬撲過去，揪耳朵的揪耳朵，揪尾巴的揪尾巴，推屁股的推屁股。但豬卻不怎麼配合，撕心裂肺地叫着，直聽得人毛骨悚然。豬不斷地擺動着身子，想逃出人們的手掌心，幫手們也隨之左搖右晃的，乍一看就像是一場“鬥豬”比賽。但一隻豬的力量始終是抵擋不住五六個人合圍的，片刻之後，它便被拖出了豬圈。

這時，等待已久的的屠夫迅速地抓起繩子，一個箭步衝上前去，以迅雷不及掩耳之勢將豬的腳綁了起來，然後衆人合力將豬擡到桌子上。屠夫麻溜地抽出殺豬刀，邊上的小孩子忍不住捂住了眼睛不敢看。只見白刀子進，紅刀子出，隨着“嗷——”的一聲，紅色的血源源不斷地流了出來，奶奶急忙拿出準備好的盆子把豬血盛起來，待豬血凝結便可以做成“豬血豆腐”。看到豬斷了氣，我心中的那塊石頭也落了地。然後他們用繩子將豬綁了起來，放進了事先準備好的沸水裏翻滾，脫毛。而後，把豬撈起來，屠夫操起一把斬骨刀，不斷地用力劈砍着豬的脊樑骨。不一會年豬被一分爲二了，屠夫的這一頓操作又快，又準，又猛。隨後他又將豬剁成了一塊一塊的了，殺年豬結束了，左鄰右舍也都散去了。只有那些饞嘴的狗兒，還在屠桌邊轉悠，等待屠夫扔下一點碎肉或是趁人們不注意，偷偷叼走一點葷腥，逃之夭夭……

晚上，請親戚來吃年豬飯，主菜都是由豬肉爲主，有：豬肉羹、紅燒肉、清湯豬血、糖醋里脊……雖都是些家常菜，但大家都吃得不亦樂乎。觥籌交錯間，氣氛熱烈起來，討論的，無非是今年李家的豬殺了多少肉，張家的婆娘明年準備抓幾隻豬仔……農村就是這樣，一頭肥肥的年豬，足以讓這家的女人在外邊得意上整整一個冬。

家鄉春節的習俗有很多，但我唯獨喜愛殺年豬，因爲它見證了一家人共同努力，追求幸福美好的生活。年初的時候將小豬買來，努力地將它飼養得膘肥體壯，並在年末帶來情感和味蕾的滿足體驗，親情鄉情，也在吃“年豬飯”的氛圍中，得以延續和昇華……