家鄉的風俗作文題目範本

我的老家在山西北部的農村——繁峙。每年寒假我都會跟着爸爸媽媽從上海坐火車千里迢迢回到這裏過年，因爲這邊有爺爺奶奶、有堂哥表姐、這裏還有濃濃的年味。這邊的過年特別熱鬧，奶奶從臘月就開始忙碌了，打掃院子、殺豬宰羊、蒸花饃、磨豆腐……這些我回去的晚不能看到，但是單就是我回去那幾天也有幾件風俗是我印象特別深刻的，讓我給大家講講吧：

北方過年自然離不開餃子。奶奶家的餃子是胡蘿蔔羊肉餡的。年三十一大早，奶奶就從廚房裏端出滿滿一盆胡蘿蔔羊肉餃子餡放在土炕上。包之前奶奶還會咕咚咕咚地倒上好多胡麻油。邊倒還邊說：羊肉餃子只有加了胡麻油纔好吃呀！奶奶、媽媽、姑姑、堂姐和伯母，全家女人齊動手，她們邊聊邊幹，輕輕鬆鬆地捏了無數個餃子。餃子像一個個的銀元寶，都精神地站在案板上，列隊等待檢閱！與此同時，我與堂哥表姐沒有閒着，我們從柴房裏搬來一堆堆柴火，把那連着炕的土竈燒起來，土竈上的大鐵鍋裏的水被我們燒的翻騰起來了，一案板的餃子全部能夠下到大鐵鍋裏面，鍋開之後，餃子也熟了。滿屋子的水汽和香氣，甚是熱鬧。

羊肉餃子味道妙不可言！剛咬一小口，黃澄澄的羊油就流了出來，滴在烏黑通亮的陳醋裏，好看極了。坐在炕上的我們幾個孩子根本就顧不上淑女的形象了，一口就能吃掉一個。在一片大快朵頤後，盤子空了，只剩白色的餃子湯和幾滴羊油了。餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年交上好運。

正月初一，奶奶還會給我們做一樣平時不怎麼吃到的東西——炸油糕。油糕是山西特有的一種食物，它是用山西的黍米做成的。油糕裏頭可以包菜和豆沙，炸好了，再配上一碗燴菜（在我家也叫熬菜），那叫一個香啊！尤其是剛出鍋的油糕，更加吸引我們內心的饞蟲。我們常常由於吃得太猛而被燙到舌頭，但還是抵擋不住油糕的香。油糕象徵節節高，每次吃油糕奶奶都會讓我們多吃一點，說要我們成績也要年高哦。

山西的大年除了吃東西還有一件重要的事情要做，就是搭旺火。正月初一一大早伯父用大炭塊壘成寶塔形，中間是空的，再用柴火填上，把柴火點燃，旺火就燒起來了。我們小孩蹲在旺火附近，又覺得新奇，又怕燙着，只得保持一定的距離。其實，在河北、內蒙古等地都有燒旺火的風俗，代表新的一年日子紅紅火火，越來越旺。然而，由於燒旺火會導致空氣污染，現在燒旺火的風俗也慢慢少之又少。但遠在晉北農村的奶奶家仍然每年春節都燒旺火，我也期望我們家能夠像這旺火一樣越來越旺！

也許，一直在上海讀書的我會被這時尚都市的潮流捲入西方節日無底漩渦中。但是，家鄉風俗的火炬一定不會熄滅，會一直燃燒100年、1000年，甚至更久……