介紹北京的作文

中國是一個地大物博的國家，“五十六個民族，五十六枝花，五十六個名族是一家……”，是啊，每個地方都有它特有的民風民俗。北京，作爲中國的古都，可想而知，肯定有它特有的文化。

北京，好一處歷史文化的發展之地，有着“故人吏京劇，每事多閒放”的京劇、有着“曉去龍華三半兩，歸時香燼滿爐裝”的廟會，有着數不勝數的歷史文化。而我也曾踏上這風水秀麗的北京！初到北京，最有名的要數老北京烤鴨了。北京烤鴨歷史悠久，明初年間，老百姓尤爲愛吃北京烤鴨，皇帝也是如此，據說朱元璋是“日食烤鴨一隻”，餐廚們爲了討好皇帝便做出了烤鴨，後來經過慢慢發展，就成了“北京烤鴨”。烤鴨的製作是先在鴨子上開個小洞，取走內臟，再加入開水，掛在屋內，用棗木柴烤制，剛烤出來的烤鴨外焦裏嫩、色澤紅潤、香味撲鼻。伴着胡蘿蔔絲兒、醬、蒜條，一口咬下去，酥脆爽口、噴香撲鼻，口齒留香，肥而不膩，令人胃口大開。一個北京烤鴨，原來有這麼悠久的歷史文化。不止烤鴨，北京還有許許多多的小吃，口感細膩的炸醬麪、又濃又香的豆汁、清涼爽口的豌豆黃、色澤甜潤的窩窩頭，可謂是“美食之首”。

北京的四合院也是出了名的，四合院是北京的主要建築形式。所謂“四合”，“四”指東南西北。合指四方的房子圍成一個巨大的“口”字，幾百年來，經過不斷的改造，從平面到內部結構，都成了北京特有的風俗。走上四合院的臺階，便來到四合院中的庭院，庭院佈置整潔，兩旁的建築佈置有序。中間有個海棠樹，後面有個巨型魚缸，寓意吉利。兩旁種滿了許多花，香味撲鼻，仿若進入人間天堂。四合院中的庭院是個很好的休息室，人們來到這兒把一切的疲勞都放了下來，舒適而又自在。四合院的磚都是用灰瓦做的，看上去極有歷史感。如遇地震，四合院依舊完好無損，可以看出四合院的材料非同一般。四合院的總面積達200平方米，不大不小。仔細一瞧，那灰瓦上刻着許多花，每一片花瓣都雕刻得那麼栩栩如生，惟妙惟肖。北京的四合院天下聞名，但他並沒有故宮那麼雄偉，也沒有土樓那麼奇形怪，他那樸素的建築風格可能就是天下聞名的原因吧。

京劇是北京發祥的，被稱爲非物質文化遺產。京劇，同時吸收了崑曲，秦腔的部分劇目，後來又通過不斷的交流與吸收，最終合稱“京劇”。京劇在1790年就開始了，同樣是歷史悠久。只聽“咚”的一聲，舞臺上出現了兩個拿刀的人，他們臉上抹着粉墨眉毛，眉毛老粗，開始對打了，隨着對待的時間，鼓聲也越來越大，對方打得越來越激烈，只看見一個人拿刀一揮，另一個人如閃電般後退了幾步，一個殺一個躲，觀衆看得屏氣凝神。然而最奇妙的是鼓聲停的那一剎那，他們的動作戛然而止，眼對着眼，這就是京劇的高妙之處，俗話也說“一動不如一靜”，靜更加能凸顯武藝的高超。京劇，真是令人拍手稱讚。

北京人都是身材高大，熱情好客，說着一口純正的普通話，這是南方人難以做到的。北京人的生活是美的，的確他們不在乎外在美，而是內心的善良，北京的大街上幾乎沒有流浪動物，人們會在小區搭起收容所，用盒子做成一個小屋，一日三餐送飯，不傷害它們，內在美才是真美。

北京是一個歷史悠久的地方，它的民風民俗遠不止於此，讓我們瞭解北京，真正的走進它，感受它。