那一刻我笑了作文

在生活中，我有很多的“第一次”：第一次騎車，第一次洗碗……但令我最難忘的就要數第一次包餃子了。

除夕的下午，爸爸媽媽忙碌地包着餃子。我也學着媽媽的樣子，拿起勺子舀了滿滿一勺餡放在麪皮上。然後將它一折。這時那肉餡就像調皮的地鼠，不是從這頭鑽出來，就是從那頭擠出去，弄得我手忙腳亂。我頓時納了悶：這肉餡爲什麼在媽媽的麪皮上乖巧得像個嬰兒，而在我這就像一隻只調皮的猴子？

吃一塹，長一智。我在心裏暗暗琢磨着：上次不成功可能是因爲餡兒放多了，那我這次就少放一點。於是我拿起勺子，只舀了一丁點餡放在麪皮上，然後將它一對摺，一個餃子便輕而易舉地完成了。我心中暗喜，得意洋洋地將餃子往案板上一放，便頓時傻了眼：只見那餃子就像一隻三天沒有吃飯的老鼠，躺在那裏直不起腰來。

媽媽看着我那愁眉苦臉的樣子，意味深長地說：“凡事都要用心，包餃子也不例外，餡兒多了，不好包；餡兒少了，又不好看。所以我們要學會適量取捨。做人也是一樣，太貪心，會不堪重負；太小心會兩手空空。

我若有所悟地點了點頭。又重新拿了一張麪皮兒，舀了半勺餡兒，一折一捏。在它的周圍捏了幾個褶。頓時它胖胖的身上便圍上了美麗的花邊，如同醜小鴨變成了白天鵝。

我看着自己的作品，露出了會心的微笑。這一刻真令我難忘啊！