春節做紅團作文800字

“奶奶，奶奶，我要吃紅……紅團。”一回到老家，弟弟便箭一般衝進廚房，興奮地嚷起來，連說話都結巴啦！“小饞貓，剛要做呢。”

今天是臘月二十八，我們家要做紅團。紅團有形圓、色紅、餡甜的特徵，它不僅是我們莆田人喜愛的一種美食，更是一種吉祥的文化符號，寓意團團圓圓、紅紅火火、甜甜蜜蜜。每逢重大節日，家家戶戶都要做上一些。

“孩子們，開工啦！”只見媽媽捧出許多食材。煮得甜蜜軟爛的綠豆，揉得光潔柔軟的糯米麪皮，洗得碧綠髮亮的紅團葉（雞葉），還有刻着倆小人的模具。“好棒呀！我做的紅團一定超級美味！”弟弟拍着手叫起來。爲了更有序地製作，媽媽進行了分工。我來捏麪皮，弟弟負責印，媽媽則負責把綠豆餡包到麪皮裏，剪雞葉的工作就留給了奶奶。

大家紛紛幹了起來。才一小會兒，弟弟又嚷嚷起來：“哦，什麼時候才能吃上紅團呀？媽媽，你們快一點呀，快點，我好想吃。”“等着吧，還早哩，心急吃不成熱紅團！”“可是，可是我真的好餓，我好想吃啊！”弟弟的眼睛都急紅了。

“小雞仔，你在這邊嚷嚷，還不如快點做。”我友情地進行了提醒。“那好吧。”弟弟嘆了一口氣，繼續他的工作。只見弟弟拿起包好的糰子往下一按再一拍。一個紅團就出爐啦。接着，奶奶把它放到雞葉上。“多麼完美的紅團呀！”弟弟雙手在空中擺來擺去，畫了一個大大的圈，誇張地讚歎道。“是是是，小雞仔最厲害！”全家都哈哈大笑起來。

不久之後，桌面上擺滿了紅團。嗯，現在要來進行最後一道程序——給紅團點上食用紅。我們拿出花朵形狀的器具沾上食用紅往紅團上一按，潔白的麪皮上瞬間開出了紅豔豔的小梅花，好看極了！“紅團正式完工，可以上鍋蒸啦！”“耶！”

蒸鍋裏冒出陣陣熱氣，誘人的香氣讓人直流口水。弟弟在廚房裏進進出出，進進出出，鍋都要被他盯出一個洞來啦！半個小時後，弟弟拍着他那小面鼓似的的肚子斜靠在媽媽身上，砸吧着嘴：“太美味啦！”“哈哈哈哈！”全家又一次哈哈大笑。

這就是紅團的味道，清香又甜蜜！這也是我家的味道，溫馨又快樂！我愛紅團，我愛我家！