生活小菜作文800字

一把青青的芹菜，擇了葉子不要扔掉，與莖一起清洗了後用水焯好過了涼水，切了段放在一邊。

花生放入水中，放了八角（一元不行），放了鹽，放了姜與蒜，開火煮了。大火煮開後再小火煮十分鐘，關火後悶五分鐘。然後再小火煮十分鐘關火悶五分鐘，如此三次，花生入了味，芯也不硬了，便煮好了。撈出，過水，撿出調料後與切好的芹菜放在一起，加鹽、雞精與香油拌勻，青紅相間的小菜就可以裝盤上桌了。

北方人的餐桌，最不可缺少的就是醬菜與鹹菜。可以食無肉，但不可食不鹹菜。少了鹹菜，似乎一頓飯便是將就，少了靈魂。那各樣的小菜，竟裝點了三餐，溫暖了味蕾。

如日常生活，清淡小菜是日常，而大魚大肉是點綴。偶爾的大魚大肉是改善，但總是大魚大肉，兩頓就是要膩味的。但那清淡小菜，卻是頓頓伴隨都不覺乏膩。

人的胃與味蕾總是很容易被慣壞。

想那艱難歲月裏，偶有的一絲肉味都是驚喜，只因難得與不常見。而今的生活中，雞鴨魚肉早已經不是最受人們歡迎的菜品，講究了色香味的搭配，講究了營養均衡的調理。但無論如何，那盤清淡小菜，卻始終在餐桌上不幹起眼的角落裏，卻使每個人時時都要想起。

就如生活，平平淡淡的生活裏偶有的驚喜是點綴，平平淡淡的歲月裏偶有的儀式感是點綴。驚喜不斷呢，儀式感不停呢？一個是絕不可能，因爲畢竟每個人的精力有限，另一方面，總是出現的驚喜還怎麼能夠算得上是驚喜，總是出現的儀式感又何來的感覺。所以，還請接受生活中的那些平凡，珍視生活中的那些偶然的驚喜與儀式感。

就如同，我們既能夠接受那盤清淡的小菜，也希望偶爾地有那肉品的點綴。

就如同，我們既能夠接受生活的平凡乏味，也能夠期望那不期而來的驚喜的點綴。

平凡，是生活的主調，但平淡，不是生活獨有的色調。

如果，你感覺到你的生活沒有意思，做一餐飯菜或品一餐飯菜，獨自或與所愛的人一起。 那一餐飯裏，雖平淡，卻有味道。

生活總是這樣，煙火裏的味道，纔是真正的味道。