殺豬菜作文500字

內蒙古農村，一到冬天很多地方都流傳有這樣的說法，有錢沒錢殺豬過年，殺豬菜是內蒙古很多地區的名吃。

在農村殺豬是件大事，也頂辦一場小事宴，快殺豬的前幾天，奶奶就給我們打電話，“星期天回來吃殺豬菜，帶上我們的寶貝孫女，回去的時候拿點豬肉。”奶奶語氣裏滿滿的期待與愛。

那天天氣很冷，爸爸開車帶着我們一路狂奔回老家，原想着爸爸早點回去能幫幫忙，可一進大門就看見白白胖胖的豬躺在案板子上，我不由得，眼角流出兩行淚。怕別人看見，又悄悄地拭去。看着老鄉們忙裏忙外，很是感動。人們已經形成一種習慣，不管誰家殺豬都早早起來幫忙，男人們燒水、剃骨，女人們有的削土豆皮，有的切肉，有的蒸糕，有說有笑，歡笑聲飄蕩在整個農家小院，哇！滿滿一鍋香噴噴的殺豬菜，看着我就眼饞，肚子咕咕直叫，也不想那可憐的豬兒了。想着今天美美的大吃一頓。只見爺爺從櫃子裏拿出保存了一年的好煙好酒，奶奶把鍋裏香噴噴的殺豬菜端上來，招呼鄉親們趁熱快吃，剛剛忙着幹活的人們這會兒才得了空，圍坐在大炕上喝酒，吃肉，有的說愛吃豬肝，有的愛吃豬肺，有的愛吃油糕，有的愛喝燒酒，整個吃飯的場面非常熱鬧。而我在廚房裏盛了一碗偷偷的品嚐着肉粉味道，也在品嚐着這幸福的味道。酒足飯飽之後，鄉親們忙着回家圈牛餵羊了，爺爺和奶奶把豬肉分成好幾份，給姑姑、叔叔，當然也少不了我們的。我們帶着肉，帶着爺爺奶奶的愛開開心心地回來了。

心裏開始期待來年的殺豬菜。

哈哈！這就是我吃的最美的一頓殺豬菜。