年的味道作文1000字高中

往年的春節，我會跟家人到外地景點旅遊、品嚐當地美食，感受各地不同的年味。由於疫情的原因，今年我們在家過年。我心想：看來要過一個沒味道的年了。然而經過這個春節後，我有了更多的感觸，發現了更多的年味。年味——它不僅是一種舌尖上的味道，更是一種親情的味道。

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，進入臘月就要開始爲春節的食物做準備了。媽媽在臘八那天醃製臘八蒜，我也跟着學了學：選好紫皮蒜，挑出光滑無痕的蒜瓣，放入乾淨的玻璃瓶，再倒上米醋封嚴。過一段時間後，蒜瓣整體就變成翠綠色，蒜香和醋香就融合一起。吃餃子蘸上臘八醋，就上臘八蒜，那味道就一個字——美！“喝臘八粥”是臘八節的傳統習俗，我國喝臘八粥的歷史已有上千年，臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等)。在媽媽的指導下，我挑選家裏現有的大米、黑米、紅棗、蓮子、花生、紅豆等8種食材學起了熬臘八粥。看到粥鍋裏面咕嘟咕嘟冒起泡泡，我不禁想起沈從文寫的臘八粥：“聞到香味，就得咽三口以上的唾沫”。還有作家周紹良在《記臘八粥》中說：“有的地方，只認爲吃了臘八粥，也就是說春節將臨，農事已完，帶有慶豐收的意思”。這裏，臘八粥不再只是一味食品，裏面還蘊藏着豐富的文化內涵呢！

過了臘月二十三小年以後，每一天都有具體的事了，送竈神、掃房子、蒸饅頭、貼對聯等。因爲我是全家身高最高的人，所以就主動請纓擔起了掃房子和擦燈的任務。拿上雞毛撣子將各個房間的屋頂角落徹底打掃一遍，還真是不容易啊。想着每年的這個時候，都是爸爸媽媽來完成這艱鉅的任務，我不禁暗自下決心，從今以後我要來做這些事。

轉眼到了除夕，這一天要掛燈籠、貼對聯、準備年夜飯。廚房是媽媽的主戰場，切、剁、擀、包，美食美味，煎、炒、烹、炸，香氣撲鼻。我搬凳子、拿漿糊配合爸爸掛上燈籠、貼好對聯，然後也圍了圍裙到廚房去幫忙。忙忙碌碌中，我發現父親已不再像年輕時那樣的強健，幹活的縫隙偶爾用拳頭捶捶腰，母親的臉上也有了歲月的風霜，內心不禁涌上一股感動：父母的愛是這一碗臘八粥，一頓年夜飯，更是在生活中的日常。父母對子女的愛更是大愛無疆。我突然覺得和父母在一起吃頓年夜飯，就是最好的年味。

舌尖上的年味藏於口齒，父母的愛藏於心間，親情味纔是最深的年味！